企业不给投诉者回执单，投诉者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解投诉处理流程与规定：

   • 首先，投诉者应明确企业是否有明确的投诉处理流程和规定，以及这些规定中是否明确要求企业必须向投诉者提供回执单。如果企业有相关规定但未执行，投诉者有权要求企业按照规定处理。

2. 与企业沟通协商：

   • 投诉者可以尝试与企业进行沟通，明确表达自己的诉求，即要求企业提供投诉回执单。在沟通过程中，投诉者可以保持冷静和理性，以事实为依据，说明回执单对于确认投诉受理和后续跟进的重要性。

3. 向相关部门投诉或举报：

   • 如果企业拒绝提供回执单且沟通无果，投诉者可以向企业的上级主管部门、行业协会或消费者权益保护机构等相关部门进行投诉或举报。这些部门通常有权对企业进行监督和管理，并可以要求企业改正不当行为。
   • 具体操作：投诉者可以准备相关证据（如投诉记录、沟通记录等），并撰写详细的投诉信或举报信，说明企业未提供回执单的情况及其影响，然后提交给相关部门。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果投诉者的权益受到严重侵害，且通过上述途径无法得到有效解决，投诉者可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。在诉讼过程中，投诉者需要提供充分的证据来证明企业的违法行为及其造成的损失。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者享有知情权、公平交易权等基本权利。企业未提供投诉回执单可能构成对消费者知情权的侵害，消费者有权依法维护自己的权益。

5. 注意保留证据：

   • 在整个投诉和处理过程中，投诉者应注意保留相关证据，如投诉记录、沟通记录、回执单（如果最终获得）等。这些证据在后续的投诉、举报或诉讼中可能起到关键作用。

可能面临的法律后果：

• 如果企业确实存在未提供投诉回执单等违法行为，且经相关部门查实，企业可能面临行政处罚、罚款等法律后果。同时，企业的声誉和信誉也可能受到损害，影响其业务发展和市场竞争力。

建议：

• 投诉者在处理此类问题时，应保持冷静和理性，以事实为依据，依法维护自己的权益。同时，投诉者也可以积极了解相关法律法规和投诉处理流程，提高自己的法律意识和维权能力。

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