您好，关于您提出的“赡养老人专项退税，老人刚满60岁可以吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》中的相关规定，赡养老人专项附加扣除中的被赡养人，确实是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这意味着，只要您的父母中有一位年满60岁，您就有资格享受这一专项附加扣除。

针对您的情况，如果老人刚满60岁，那么您是可以享受赡养老人专项附加扣除的。这一扣除是定额的，具体金额可能会根据最新的税收政策有所调整，但通常会在一定程度上减轻您的税收负担。

此外，我还想提醒您几点：

1. 确保信息准确：在申报赡养老人专项附加扣除时，请确保您提供的被赡养人信息准确无误，包括姓名、身份证号码以及与您的关系等。

2. 保留相关证明：虽然目前申报时可能不需要直接提供被赡养人的年龄证明，但为了以防万一，建议您保留好老人的身份证或其他能证明其年龄的证件复印件。

3. 关注政策变化：税收政策可能会随着时间和经济形势的变化而调整，因此建议您定期关注税务部门发布的最新政策信息，以便及时了解并享受相关税收优惠。

综上所述，如果老人刚满60岁，您是可以享受赡养老人专项附加扣除的。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。