当用人单位未依法为员工缴存住房公积金时，员工确实有权维护自己的合法权益，但通常不能直接通过起诉来主张支付赔偿，而是需要遵循一定的法律程序。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与责任性质

根据《住房公积金管理条例》的相关规定，单位录用职工后，应自录用之日起30日内办理住房公积金缴存登记，并按时足额缴存。若单位逾期不缴或少缴，住房公积金管理中心有权责令其限期改正，并可能处以罚款。这里的关键是，用人单位未缴存公积金的行为主要违反的是行政法规，其法律责任以行政追责为主，并不直接构成对员工的民事赔偿责任。

二、维权途径与程序

1. 向住房公积金管理中心投诉

   • 收集证据：员工需要准备身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工资条等）以及公积金未缴纳的证明（如工资明细中无公积金扣除项、公积金缴存记录等）。
   • 提交投诉：携带所有证据材料前往当地住房公积金管理中心提交投诉，并填写《住房公积金投诉书》，详细说明投诉事项。
   • 等待处理：公积金管理中心将在规定时间内对投诉进行调查核实，并责令单位限期补缴公积金。员工可以通过公积金管理中心的查询渠道确认补缴到账情况。

2. 对处理结果不满的救济途径

   • 申请行政复议：如果员工对公积金管理中心的处理结果不满，可以在知道具体行政行为之日起六十日内提出复议申请。
   • 提起行政诉讼：若经过行政复议后仍不满意，员工可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，或者直接在知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内提起诉讼（若未经过行政复议）。

3. 申请强制执行

   • 如果公司逾期不执行住房公积金管理中心的责令补缴决定，住房公积金管理中心可以向人民法院申请强制执行。员工需配合管理中心提供相关证据和材料，以便法院顺利执行。

三、特殊情况说明

• 在极少数情况下，如果因单位未缴存公积金导致员工无法享受贷款优惠等间接损失，且员工能够证明单位存在重大过失或故意侵权，那么员工可能通过其他法律途径（如民事诉讼）尝试索赔。但这类案例在实践中较为罕见，且举证难度极高。

四、总结与建议

• 优先投诉：当发现用人单位未依法缴存公积金时，员工应首先向住房公积金管理中心投诉，这是最直接、最有效的维权方式。
• 保留证据：在整个维权过程中，员工应妥善保留所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 了解法律：员工应了解《住房公积金管理条例》等相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
• 寻求帮助：如果员工在维权过程中遇到困难或疑问，可以咨询专业律师或相关机构以获取帮助。

综上所述，虽然员工不能直接起诉用人单位要求支付未缴存的公积金赔偿，但通过向住房公积金管理中心投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等途径，员工仍然可以有效维护自己的公积金权益。