针对您提出的“用人单位未缴纳公积金，起诉能否受理”的问题，这实际上涉及到了两个层面的处理方式：一是通过行政途径向住房公积金管理中心投诉，二是通过司法途径起诉。不过，通常来说，对于用人单位未缴纳公积金的问题，我们更倾向于先通过行政途径解决，以下我会详细解释并说明相关流程。

一、行政途径：向住房公积金管理中心投诉

1. 投诉条件与材料准备：

   • 您需要确认用人单位是否已设立住房公积金账户。若已设立，可直接到服务该单位缴存业务的管理部提交材料；若未设立，则需明确投诉单位注册地所属区域，并按照区域划分原则将材料提交到对应管理部。
   • 投诉时需准备的材料包括：本人身份证、职工与被追缴单位的劳动关系证明材料（如劳动合同、人民法院判决书、劳动仲裁书等）、单位支付工资的证明材料（如工资签收条、工资明细、工资卡明细等）。

2. 不予受理的情形：

   • 职工通过热线电话、网站留言等方式办理且本人或受委托人不到管理部提供相关资料配合调查的。
   • 被投诉单位注册登记地不在本市行政区域内，且实际用工地也不在本市（被投诉单位在本市有公积金开户的除外）。
   • 被投诉单位已经注销登记的。
   • 投诉事项已经处理完毕或者正在处理，无新的事实和理由重复投诉的。
   • 投诉事项已经或者依法应当通过行政复议、仲裁、诉讼等法定途径解决的。

3. 处理流程：

   • 提交材料后，住房公积金管理中心会进行审查核实处理。
   • 若投诉成立，管理中心会责令用人单位限期缴存；逾期仍不缴存的，可以申请人民法院强制执行。

二、司法途径：起诉

虽然直接起诉用人单位未缴纳公积金不是首选方式，但在某些情况下，如行政途径无法解决问题或您希望更快地获得法律救济时，可以考虑起诉。不过，需要注意的是：

• 起诉前建议：在起诉前，建议您先尝试通过行政途径解决，因为这通常更快捷且成本较低。
• 起诉条件：若决定起诉，您需要确保有充分的证据证明用人单位未缴纳公积金，如工资条、劳动合同、公积金缴存记录等。
• 起诉流程：起诉流程包括撰写起诉状、提交法院、等待法院受理、开庭审理、判决等步骤。这需要一定的时间和法律知识。
• 受理情况：法院是否受理您的起诉，取决于您提供的证据是否充分、诉讼请求是否合理以及是否符合起诉条件等。

总结与建议：

对于用人单位未缴纳公积金的问题，我建议您首先尝试通过行政途径向住房公积金管理中心投诉。这通常是最直接、最有效的方式。如果行政途径无法解决问题或您希望更快地获得法律救济，再考虑通过司法途径起诉。在起诉前，请确保您有充分的证据和合理的诉讼请求，并咨询专业律师的意见。