采购人员和供货商合谋提高产品价格，这种行为是违法的，可能涉及多项法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事法律责任
违约责任：
- 如果采购人员和供货商之间的合谋行为违反了他们与各自公司或第三方签订的合同条款，比如采购合同中明确规定了价格条款，而合谋行为导致实际价格高于约定价格，那么这种行为就构成了违约。
- 根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括赔偿守约方因此遭受的损失。
侵权责任：
- 如果合谋行为导致公司或其他第三方遭受经济损失，比如公司因为高价采购而支付了更多的货款，那么这种行为还可能构成侵权。
- 侵权方需要承担侵权责任，包括赔偿受害方因此遭受的损失，如直接经济损失和可能的间接经济损失。
二、刑事法律责任
串通投标罪（如涉及招投标）：
- 如果采购过程涉及招投标，而采购人员和供货商合谋提高价格以影响招投标结果，那么这种行为可能构成串通投标罪。
- 根据《刑法》的相关规定，串通投标罪是指投标者相互串通投标报价，损害招标者或者其他投标者利益，或者投标者与招标者串通投标，损害国家、集体、公民的合法权益，情节严重的行为。
非国家工作人员受贿罪与对非国家工作人员行贿罪：
- 如果采购人员利用职务上的便利，索取供货商财物或者非法收受供货商财物，为供货商谋取利益，包括合谋提高价格，那么这种行为可能构成非国家工作人员受贿罪。
- 同时，供货商为了谋取不正当利益，给予采购人员财物，数额较大的，可能构成对非国家工作人员行贿罪。
职务侵占罪（如涉及公司财产）：
- 如果采购人员和供货商合谋，通过提高价格的方式侵占公司财产，数额较大的，那么这种行为可能构成职务侵占罪。
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
三、行政法律责任
- 除了民事和刑事法律责任外，采购人员和供货商的合谋行为还可能受到行政处罚。
- 比如，市场监管部门可以对这种不正当竞争行为进行调查，并根据调查结果给予相应的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
建议与后果
- 对于公司而言：应加强对采购人员的监督和管理，建立完善的内部控制机制，防止类似合谋行为的发生。同时，一旦发现此类行为，应立即采取措施保护公司利益，包括追究相关人员的法律责任。
- 对于个人而言：应遵守法律法规和职业道德规范，不得利用职务之便谋取私利或损害他人利益。否则，将可能面临严重的法律后果，包括民事赔偿、刑事处罚和行政处罚等。
如果你或你所在的公司遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。