针对您付钱误付给商户且商户不肯退回的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与商户协商：
- 首先，您可以尝试与商户进行友好沟通，说明情况，要求商户退回误付的款项。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以便更好地解决问题。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明您确实误付了款项给该商户。这些证据可以包括转账记录、聊天记录、交易凭证等。确保这些证据的真实性和完整性，以便在后续的法律程序中使用。
向平台投诉（如适用）：
- 如果您是通过第三方支付平台（如支付宝、微信支付等）进行支付的，您可以向该平台投诉，说明情况并请求平台协助追回误付的款项。平台通常会根据相关规定和流程进行调查，并尽力协助您解决问题。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。在此之前，建议您咨询专业律师（比如我，翟晓静律师，专注于医疗纠纷、合同纠纷领域），了解您的法律权益和可能的法律后果。律师将能够为您提供专业的法律建议，并帮助您准备必要的法律文件和证据。
- 在提起诉讼时，您需要向法院提交起诉状和相关证据，并按照法院的要求参与诉讼程序。如果法院最终判决商户退回误付的款项，但商户仍不履行判决，您还可以申请法院强制执行。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损人。因此，商户在收到您误付的款项后，有义务将款项退回给您。
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾并影响问题的解决。
- 及时收集证据是维护自己权益的关键。确保您保存好所有与交易相关的记录和凭证，以便在需要时提供证明。
可能面临的法律后果：
- 如果商户拒绝退回误付的款项，并且您通过法律途径成功追回款项，商户可能需要承担诉讼费用、律师费用等额外成本。
- 如果商户的行为构成欺诈或其他违法行为，还可能面临更严重的法律后果，如罚款、拘留等。
总结与进一步行动建议：
- 建议您首先尝试与商户协商解决问题，并收集相关证据以备不时之需。
- 如果协商无果，您可以考虑向支付平台投诉或寻求法律援助。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
如果您有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。