针对您提出的“继父起诉继子要抚养费是否合法以及该怎么办”的问题，我将结合相关法律条款和实际情况，为您进行详细解答。
一、继父起诉继子要抚养费的合法性
继父起诉继子要抚养费的合法性，并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继父母与继子女间，如果形成了抚养教育关系，那么他们之间的权利义务关系就适用本法关于父母子女关系的规定。这意味着，在特定条件下，继父确实有可能合法地要求继子支付抚养费。
合法情形主要包括：
存在抚养关系：如果继父在继子成长过程中承担了抚养责任，如提供生活费、教育费等，并且这种抚养行为持续了一定时间，形成了法律上的父子关系，那么继父在年老体弱、生活困难时，有权要求继子支付抚养费。
继子有负担能力：继父要求继子支付抚养费的前提是继子具有经济负担能力。如果继子本身生活困难，无力承担抚养费，那么继父的诉求可能无法得到法院的支持。
符合社会公序良俗：法律判决不仅依据条文，还需考虑社会公序良俗。如果继父对继子有长期的抚养和教育投入，而继子在有能力的情况下拒绝支付抚养费，这将被视为违背社会道德和法律精神的行为。
不合法情形主要包括：
如果继父未对继子进行抚养教育，即两者之间没有形成法律上的父子关系，那么继父无权要求继子支付抚养费。在这种情况下，继父的诉求将缺乏法律依据，法院不会支持其主张。
二、面对继父起诉继子要抚养费的情况，该怎么办
了解具体情况：首先，需要了解继父与继子之间是否形成了抚养关系，以及继子的经济负担能力等情况。这有助于判断继父的诉求是否合法。
协商解决：在处理这类问题时，建议双方首先通过协商解决。考虑彼此的实际情况和需求，尝试达成一个既合法又合理的解决方案。
寻求法律帮助：如果协商无法达成一致，或者对法律条款有疑问，建议寻求专业法律意见。律师可以根据具体情况，为您提供详细的法律分析和建议，帮助您更好地应对诉讼。
准备证据：如果决定通过法律途径解决纠纷，需要准备相关证据来支持自己的主张。例如，可以提供继父与继子之间的抚养协议、经济往来记录等证据。
尊重法院判决：无论最终结果如何，都应尊重法院的判决。如果判决结果不符合自己的预期，可以考虑通过合法途径进行申诉或上诉。
综上所述，继父起诉继子要抚养费的合法性需根据具体情况判断。在处理这类问题时，建议双方首先通过协商解决，并寻求专业法律意见以确保解决方案的合法性和合理性。