结论：公司改变销售提成制度，员工是否可以解除合同，需根据具体情况判断。若公司未经协商单方面改变提成制度，且该改变导致员工利益受损，员工可能可以解除合同并主张经济补偿；若公司改变提成制度有合理理由且与员工协商一致，员工则不能随意解除合同。

分析如下：

1. 公司单方面改变销售提成制度的情况：

   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同的变更，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。
   • 法律后果：如果公司未经与员工协商，单方面改变销售提成制度，且该改变导致员工的利益受到损害（如提成比例降低、提成条件变得更加苛刻等），员工有权要求公司恢复原状或按照原约定履行。若公司拒绝，员工可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定，以公司未按照劳动合同约定提供劳动条件为由，解除劳动合同，并主张经济补偿。

2. 公司改变销售提成制度有合理理由且与员工协商一致的情况：

   • 法律依据：同样依据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更需要双方协商一致。如果公司因市场变化、经营策略调整等合理理由需要改变销售提成制度，且能够与员工进行充分沟通并达成一致意见，那么这种改变是合法的。
   • 法律后果：在这种情况下，员工不能随意解除合同。如果员工因个人原因不愿意接受新的提成制度，可以与公司协商解除合同，但通常这种情况下员工可能无法主张经济补偿，除非合同中有特别约定或公司存在其他违法行为。

建议：

• 对于员工：如果公司改变了销售提成制度，且你认为这一改变损害了你的利益，首先应与公司进行沟通协商，要求公司恢复原状或按照原约定履行。如果协商无果，你可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 对于公司：在改变销售提成制度时，应充分考虑员工的利益和感受，确保改变有合理理由且与员工进行充分沟通协商。避免单方面改变合同内容，以免引发劳动纠纷和法律风险。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，证据的收集和保存至关重要。员工应保留好与提成制度相关的所有文件、邮件、聊天记录等证据，以便在需要时提供证明。
• 劳动纠纷的解决途径多样，包括协商、调解、仲裁和诉讼等。员工可以根据自己的实际情况和需求选择合适的解决方式。

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