在工厂上班脑溢血5天死亡，其赔偿问题需根据是否认定为工伤来分别处理。以下是对此问题的详细分析：
一、若符合工伤认定条件
根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但在此案例中，工人是在突发脑溢血5天后死亡，通常不符合视同工伤的条件。不过，若能证明脑溢血与工作有直接关系，且符合工伤认定的其他条件（如工作紧张、劳累等导致），则可尝试进行工伤认定，但这种情况较为特殊且认定难度较大。
若最终被认定为工伤，赔偿项目及标准如下：
丧葬补助金：
- 计算公式：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 示例：若当地上年度职工月平均工资为6000元，则丧葬补助金为36000元（6000元/月×6个月）。
供养亲属抚恤金：
- 计算公式：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
- 示例：若职工生前每月工资为8000元，其配偶无劳动能力且依靠其提供主要生活来源，则配偶每月可获得抚恤金3200元（8000元/月×40%）。
一次性工亡补助金：
- 计算公式：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 示例：若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元（50000元×20）。
二、若不符合工伤认定条件
若工人突发脑溢血5天后死亡，且不符合工伤认定条件，则不能享受工伤保险待遇。但用人单位仍需承担以下责任：
医疗保险待遇：
- 若用人单位已为职工缴纳医疗保险，职工可按医疗保险规定报销部分医疗费用。
- 若用人单位未依法缴纳医疗保险，导致职工无法享受医疗保险待遇，用人单位需承担职工因此遭受的损失，即支付原本可由医保报销的费用。
医疗期及病假工资：
- 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，职工因患病或非因工负伤需停止工作接受医疗时，可根据其实际参加工作年限和在本单位工作年限，享受三个月至二十四个月的医疗期。
- 在医疗期内，企业应按相关规定支付病假工资或疾病救济费，该费用可低于当地最低工资标准，但不得低于最低工资标准的80%。
非因工死亡待遇：
- 工人家属可根据当地政策获得一定的抚恤金、丧葬补助等，具体标准和申请流程因地区而异。
三、特殊情况下的责任判定
- 工作紧张或劳累导致的脑溢血：若能证明脑溢血与工作紧张或劳累有直接关系，且符合工伤认定的其他条件（尽管此案例中时间上已超出48小时），但理论上仍可尝试进行工伤认定，不过实际操作中难度较大。
- 工厂劳动条件或保障不足：若工厂未能提供良好的劳动条件或必要的劳动保障措施，导致工人脑溢血，工厂可能需承担相应的法律责任，并需与受害方协商赔偿事宜。
总结与建议：
在处理此类问题时，应首先尝试进行工伤认定，尽管此案例中时间上已超出48小时，但若能证明脑溢血与工作有直接关系，仍可尝试。若不符合工伤认定条件，则用人单位需承担医疗保险待遇、医疗期及病假工资等责任。同时，建议家属积极与用人单位协商赔偿事宜，并咨询当地社保部门或相关机构了解非因工死亡待遇的具体政策和申请流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。