劳动合同中约定“工作职责服从领导安排”这一条款，在合法性上是存在一定合理性的，但具体是否合法，还需结合条款的具体内容、劳动合同的整体约定以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

合法性角度

1. 条款内容合理性：

   • 如果“服从领导安排”的条款内容明确、具体，且不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该条款是合法的。例如，条款可能明确指出“员工需服从领导关于工作任务、工作时间、工作地点等方面的合理安排”。
   • 如果条款内容模糊、宽泛，或者可能侵犯员工的合法权益（如要求员工从事违法、危险或违背职业道德的工作），则该条款可能因违法或不合理而被认定为无效。

2. 劳动合同整体约定：

   • 劳动合同是双方自愿、平等、协商一致的基础上订立的，因此，在判断“服从领导安排”条款的合法性时，还需考虑劳动合同的整体约定。如果劳动合同中其他条款与“服从领导安排”条款相互协调、不冲突，且整体上符合法律法规的规定，那么该条款更可能被认定为合法。
   • 如果劳动合同中存在其他违法或不合理条款，或者“服从领导安排”条款与劳动合同的其他部分存在冲突，那么该条款的合法性可能会受到质疑。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确双方的权利和义务，且不得违反法律法规的强制性规定。因此，在判断“服从领导安排”条款的合法性时，需确保该条款不违反这些基本原则。
   • 同时，如果“服从领导安排”的条款涉及员工的工作时间、休息休假、劳动报酬等核心权益，还需特别关注这些方面是否符合法律法规的规定。

实际操作角度

1. 员工权益保护：

   • 即使劳动合同中约定了“服从领导安排”，员工也有权拒绝领导的不合理要求。例如，如果领导要求员工从事违法、危险或违背职业道德的工作，员工有权拒绝并可以向相关部门投诉。
   • 员工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工作职责和服从安排的部分，确保自己的权益不受侵犯。

2. 用人单位管理：

   • 用人单位在制定劳动合同条款时，应确保条款内容明确、具体、合理，且不违反法律法规的强制性规定。这有助于维护用人单位的合法权益，同时也有助于构建和谐的劳动关系。
   • 用人单位在要求员工服从安排时，应确保安排是合理的、合法的，且不侵犯员工的合法权益。否则，用人单位可能面临法律风险和声誉损失。

总结与建议：劳动合同中约定“工作职责服从领导安排”这一条款，在合法性上需结合条款内容、劳动合同整体约定以及相关法律法规来综合判断。作为员工，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，确保自己的权益不受侵犯；作为用人单位，在制定劳动合同条款时应确保条款内容明确、具体、合理，且不违反法律法规的强制性规定。如果你在劳动合同签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。