将猪卖给屠宰场本身并不违法，但关键在于屠宰行为是否合法合规。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法屠宰场屠宰并销售的情况
合法性基础：
- 根据《生猪屠宰管理条例》的相关规定，我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这意味着，生猪屠宰必须在国家定点的屠宰场（厂）进行，这些屠宰场具备严格的设施、设备和操作流程要求，并负责进行一系列的检验检疫工作，以确保肉质的安全和合格。
- 如果你将猪卖给这样的合法屠宰场，且屠宰场按照法定程序进行屠宰和检疫，那么这一行为是完全合法的。
法律后果：
- 在这种情况下，你作为生猪的出售者，不会面临任何法律后果。相反，你通过合法渠道销售生猪，有助于维护市场秩序和公共安全。
二、非法屠宰场屠宰并销售的情况
违法性分析：
- 如果你将猪卖给未经定点、未取得相关许可的非法屠宰场，或者屠宰场虽然定点但未按照法定程序进行屠宰和检疫，那么这一行为就可能构成违法。
- 非法屠宰场往往缺乏专业的检疫程序，屠宰的猪肉可能存在卫生条件差、存在疫病等安全隐患。一旦这样的猪肉进入市场，不仅会对消费者的健康构成潜在威胁，还可能引发社会恐慌和法律责任。
法律后果：
- 对于非法屠宰行为，农业农村主管部门有权责令关闭屠宰场，并没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。同时，根据货值金额的大小，还可能面临高额罚款。
- 如果非法屠宰的猪肉不符合食品安全标准，且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临严厉的刑事处罚。
三、特殊情况说明
农村地区自宰自食：
- 在农村地区，个人自宰自食是被允许的，但这一行为有严格限制，即仅能用于自己食用，不能进入市场销售。如果你将自宰的生猪卖给屠宰场（即使是合法屠宰场），但意图是让屠宰场屠宰后自己销售，这也可能构成违法。
少数民族风俗习惯：
- 在一些少数民族聚居地区，按照少数民族的风俗习惯进行生猪屠宰的，应遵循相关的法律法规和民族政策规定。但同样，这样的屠宰活动也不允许未经许可将其投入市场销售。
四、法律建议与风险提示
选择合法屠宰场：
- 为了确保生猪屠宰的合法性和安全性，建议你选择国家定点的合法屠宰场进行销售。这样既能保护自己的合法权益，也能让消费者吃得放心。
了解相关法律法规：
- 在销售生猪前，建议你了解并遵守《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，确保自己的行为合法合规。
加强风险意识：
- 非法屠宰和销售猪肉不仅可能面临法律制裁，还可能对消费者的健康造成严重损害。因此，建议你加强风险意识，切勿为了短期利益而冒险违法。
如果你在销售生猪过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。