结论：体检合同签署在25年，但体检周期开始于26年年中，费用能否列在25年，这主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定，一般情况下，若合同无特别约定，费用应按照实际发生的时间来确认，即体检费用应列在26年。以下从不同角度进行分析：

合同约定角度

1. 合同有明确约定：

   • 如果体检合同中明确约定了体检费用的支付时间、方式以及费用归属的年度，那么应当遵循合同的约定。例如，合同可能规定体检费用在签署时即支付，并明确该费用属于25年的费用支出，那么在这种情况下，费用可以列在25年。
   • 但若合同约定体检费用在体检服务实际提供时支付，或者虽然提前支付但明确约定费用归属的年度为体检服务实际提供的年度（即26年），则费用应列在26年。

2. 合同无明确约定：

   • 在合同没有明确约定的情况下，通常应遵循实际发生原则，即费用应按照体检服务实际提供的时间来确认。因此，在这种情况下，体检费用应列在26年。

法律法规角度

• 会计准则：根据一般的会计准则，费用应当在其实际发生时进行确认和计量。这意味着，如果体检服务在26年提供，那么相关的体检费用也应当在26年进行确认和计量，除非合同或相关法律法规有特别规定。
• 税法规定：税法对于费用的扣除时间也有明确规定，通常也是遵循实际发生原则。因此，在税务处理上，体检费用也应当在体检服务实际提供的年度（即26年）进行扣除。

实际操作建议

• 审查合同条款：首先，应仔细审查体检合同的条款，特别是关于费用支付、费用归属年度以及违约责任等方面的约定。
• 咨询专业人士：如果合同条款存在模糊或不明确的地方，或者对于费用归属年度有争议，建议咨询专业的法律人士或会计师，以获取更准确的法律意见和会计处理建议。
• 遵循实际发生原则：在缺乏明确合同约定的情况下，应遵循实际发生原则来确认和计量体检费用，以避免潜在的税务风险和法律纠纷。

总结来说，体检合同签署在25年但体检周期开始于26年年中的情况下，费用能否列在25年主要取决于合同的具体约定。在合同无明确约定的情况下，应遵循实际发生原则，将体检费用列在体检服务实际提供的年度（即26年）。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。