关于餐馆与住宅相邻层在法院的判决情况，这并非一个有固定答案的问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 相邻权保护角度：

   • 根据《民法典》中关于相邻权的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果餐馆的经营活动对住宅居民的正常生活造成了影响，如噪音、油烟、异味等，那么住宅居民有权要求餐馆采取措施进行整改，甚至可能要求赔偿损失。
   • 法院判决倾向：在相邻权纠纷中，法院通常会倾向于保护住宅居民的合法权益，要求餐馆采取必要的措施减少对住宅居民的影响。如果餐馆无法证明其经营活动没有对住宅居民造成实质性影响，或者无法提出有效的整改措施，那么法院可能会判决餐馆承担一定的法律责任。

2. 环保法规角度：

   • 餐馆作为经营场所，需要遵守相关的环保法规，如排放标准、噪音控制等。如果餐馆的经营活动违反了这些法规，那么环保部门有权对其进行处罚，住宅居民也可以向相关部门投诉或提起诉讼。
   • 法院判决倾向：在涉及环保法规的纠纷中，法院会严格审查餐馆是否遵守了相关法规。如果餐馆确实存在违法行为，并且对住宅居民造成了损害，那么法院可能会判决餐馆承担相应的法律责任，包括赔偿损失、停止侵害等。

3. 城市规划与建筑规范角度：

   • 城市规划和建筑规范对餐馆与住宅的布局、距离等可能有一定的要求。如果餐馆的建设或经营违反了这些规划或规范，那么可能会面临被要求整改或拆除的风险。
   • 法院判决倾向：在涉及城市规划与建筑规范的纠纷中，法院会依据相关规划或规范进行判决。如果餐馆确实违反了相关规定，并且对住宅居民造成了不良影响，那么法院可能会判决餐馆进行整改或承担其他法律责任。

4. 具体案例与证据角度：

   • 每个相邻层纠纷的案件都有其独特的事实和证据。法院在判决时会综合考虑双方提供的证据、证人证言、专家意见等，以确定餐馆的经营活动是否对住宅居民造成了实质性影响，以及影响的程度和范围。
   • 法院判决倾向：在具体案例中，法院的判决会基于事实和证据进行。如果住宅居民能够提供充分的证据证明餐馆的经营活动对其造成了损害，那么法院可能会判决餐馆承担相应的法律责任。反之，如果餐馆能够证明其经营活动没有对住宅居民造成实质性影响，或者已经采取了必要的措施进行整改，那么法院可能会驳回住宅居民的诉讼请求。

总结与建议：

• 如果你作为住宅居民遇到了餐馆相邻层的问题，建议首先与餐馆进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
• 如果协商无果，你可以向相关部门（如环保部门、城市规划部门等）投诉或举报餐馆的违法行为。
• 同时，你也可以考虑向法院提起诉讼，要求餐馆承担法律责任。在提起诉讼前，建议你收集充分的证据来证明餐馆的经营活动对你造成了损害。

如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。