学生在实习期间患焦虑症，学校是否承担责任需分情况讨论，具体如下：
学校无直接责任的情况
- 实习性质与学校管理范围：若实习属于学生自主选择、学校仅提供信息或推荐，且实习期间学生已脱离学校日常管理（如住宿、课程安排等），学校通常不直接承担因实习环境导致的焦虑症责任。此时，实习单位（如企业）可能因工作环境、劳动强度等问题承担部分责任，但需具体分析。
- 学生自身因素：若焦虑症主要由学生个人心理特质（如性格敏感、抗压能力弱）或家庭、情感等非实习相关因素引发，且学校无过错（如未施加不当压力），学校一般不承担责任。
学校可能承担责任的情况
- 学校组织实习的义务：若实习是学校教学计划的一部分（如必修课程、集中实习），学校需履行安全教育、实习单位资质审核、实习过程监督等义务。若学校未尽到这些义务（如未告知实习风险、选择存在安全隐患的单位），导致学生因实习环境诱发焦虑症，学校可能需承担部分或全部责任。
- 学校管理过失：若学校在实习期间仍对学生负有管理职责（如要求定期汇报、参与实习考核），但未及时关注学生心理状态或未提供必要帮助（如心理疏导、调整实习安排），导致焦虑症加重，学校可能因管理过失承担责任。
法律适用与责任划分
- 法律依据：根据《民法典》第1200条（教育机构责任），学校未尽到教育、管理职责导致学生损害的，应承担侵权责任。但需注意，该条款通常适用于校园内或学校组织活动中的伤害，实习场景需结合具体情节判断是否适用。
- 责任划分：若实习单位存在过错（如超负荷工作、职场欺凌），可能需与学校按过错比例分担责任。例如，学校未审核单位资质，单位存在欺凌行为，法院可能判决学校承担30%责任，单位承担70%。
建议行动：
- 学生/家长：立即收集证据（如实习协议、学校通知、医疗记录、与学校/单位的沟通记录），明确焦虑症与实习的关联性（如时间上的紧密性、诱因的直接性）。
- 协商与诉讼：先尝试与学校、实习单位协商赔偿；若协商无果，可向法院起诉，主张学校未尽管理义务或单位存在过错。诉讼中需证明学校/单位的行为与焦虑症存在因果关系。
总结：学校是否担责需结合实习性质、学校管理范围及过错程度综合判断。若您或家人涉及此类纠纷，可直接向我咨询，我会结合具体证据提供详细法律分析。