送给别人吃的食物导致其中毒，是否需要赔偿，这主要取决于具体情况，但通常情况下，如果送的食物存在质量问题或安全隐患导致他人中毒，送食物的人是需要承担一定赔偿责任的。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任角度
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果送的食物因质量问题（如过期、变质、含有有害物质等）导致他人中毒，送食物的人显然存在过错，因此需要承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
产品责任：
- 如果送的食物属于某种产品（如自制食品、加工食品等），且该产品存在缺陷导致他人中毒，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，生产者、销售者（在此情境下，送食物的人可视为销售者或提供者）应当承担赔偿责任。这包括赔偿因产品缺陷造成的人身损害和财产损失。
二、实际情况角度
食物来源与质量：
- 如果送的食物是自家种植的蔬菜、水果或自制的食品，且因保存不当或制作过程中存在卫生问题导致他人中毒，那么送食物的人需要承担赔偿责任。
- 如果送的食物是从正规渠道购买的，且购买时食物本身没有问题，但在送出后因保存不当（如未冷藏、过期等）导致变质并引发中毒，那么送食物的人同样需要承担一定责任，但可能因具体情况而有所减轻。
送食物者的主观意图：
- 如果送食物者明知食物存在问题（如过期、变质等）却仍然送出，导致他人中毒，那么其主观恶意明显，需要承担更重的赔偿责任。
- 如果送食物者并不知道食物存在问题，且尽到了合理的注意义务（如检查食物外观、询问购买渠道等），但因不可预见的原因导致他人中毒，那么其赔偿责任可能相对较轻。
三、建议与措施
及时送医与保留证据：
- 一旦发现有人因食用送出的食物而中毒，应立即送医治疗，并保留好相关医疗记录和费用单据作为证据。
- 同时，应尽快联系送食物者，告知其情况并要求其协助处理后续事宜。
协商与调解：
- 在双方自愿的基础上，可以尝试通过协商或调解的方式解决赔偿问题。这可以节省时间和成本，并维护双方的关系。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，或者送食物者拒绝承担责任，那么受害者可以通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总结来说，送给别人吃的食物导致其中毒，送食物的人是否需要赔偿取决于具体情况。但无论如何，我们都应该尽到合理的注意义务，确保送出的食物安全无害。如果出现问题，应积极承担责任并寻求妥善解决。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。