结论前置：站长在您辞工后删除您的账号，这一行为本身并不直接涉及违法性判断，但关键在于删除账号是否影响了您应得的劳动报酬或相关权益。若账号删除导致您无法获取工资或工作记录等，则站长的行为可能侵犯了您的合法权益。以下从多个角度为您详细分析：
一、账号删除与劳动权益的关系
账号作为工作工具：
- 在美团等外卖平台，骑手账号是完成工作任务的重要工具。然而，账号本身并不等同于劳动权益，它更多是工作的一种辅助手段。
- 站长删除账号，如果仅是为了管理上的便利或防止您继续接单，而并未影响您应得的工资或工作记录等，则这一行为本身可能不构成违法。
账号删除影响工资结算：
- 如果账号删除导致您无法查看工作记录、无法确认完成的工作量，进而影响了工资的结算，那么站长的行为就可能侵犯了您的劳动权益。
- 在这种情况下，您有权要求站长或美团平台提供您的工作记录，并按照实际工作量支付工资。
二、站长删除账号的合法性分析
合同约定：
- 您与美团或站点之间可能签订了劳动合同或相关协议，其中可能包含了关于账号使用、删除等条款。
- 如果合同中明确规定了站长在特定情况下有权删除账号，且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么站长的行为可能是合法的。
- 但如果合同中没有相关规定，或者规定不明确，那么站长单方面删除账号的行为就可能缺乏合法依据。
法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，劳动者享有获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等权利。
- 站长删除账号的行为，如果侵犯了您的这些权利，就可能构成违法。例如，如果删除账号导致您无法获取工资，就违反了劳动者获得劳动报酬的权利。
三、您的应对措施
与站长或美团平台沟通：
- 首先，您可以尝试与站长或美团平台进行沟通，了解账号删除的具体原因，并要求提供您的工作记录以确认工作量。
- 如果沟通无果，您可以向站长的上级领导或美团平台的客服部门反映问题，寻求更高级别的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与美团站点协商未果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，请准备好相关证据材料，如工作记录、沟通记录等，以证明您的权益受到了侵犯。
- 劳动监察部门将根据您提供的线索进行调查处理，并可能要求美团平台或站点支付您应得的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 在申请劳动仲裁或提起诉讼前，请务必整理好所有相关证据材料，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
总结：站长在您辞工后删除账号的行为，其合法性取决于多种因素，包括合同约定、法律法规以及账号删除是否影响了您的劳动权益等。如果账号删除导致您无法获取工资或工作记录等，那么站长的行为可能侵犯了您的合法权益。在这种情况下，您有权采取上述应对措施来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。