关于项目经理开标费600元是否合理的问题，不能一概而论，需要结合具体情况进行分析。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、开标费的性质与合理性判断
开标费，通常指的是在招标投标过程中，为组织开标活动而产生的相关费用。这些费用可能包括场地租赁费、设备使用费、人员劳务费等。判断项目经理收取的开标费是否合理，首先要明确该费用的性质和用途。
如果开标费是用于覆盖实际发生的、与开标活动直接相关的合理支出，如场地租赁、设备使用等，且费用金额在合理范围内，那么收取一定的开标费是合理的。在这种情况下，600元的开标费，如果确实对应了实际发生的合理支出，那么可以认为是合理的。
如果开标费并非用于覆盖实际支出，或者费用金额明显超出合理范围，那么收取开标费就可能存在不合理之处。例如，如果项目经理以开标费为名收取额外费用，或者费用金额过高，超出了正常开标活动的成本，那么这种收费就是不合理的。
二、合同与规定的考量
在判断开标费是否合理时，还需要考虑相关合同和规定的约定。
如果招标文件或相关合同中明确规定了开标费的金额或计算方式，那么项目经理收取的开标费应当符合这些规定。如果600元的开标费与合同或规定相符，那么就是合理的；如果不符，则可能存在问题。
如果相关法律法规或行业规范对开标费有明确规定，如限制了最高收费标准或规定了收费项目等，那么项目经理收取的开标费也应当遵守这些规定。如果600元的开标费违反了相关法律法规或行业规范，那么就是不合理的。
三、实际操作中的建议
在实际操作中，为了判断项目经理收取的开标费是否合理，可以采取以下措施：
要求项目经理提供开标费的详细清单和发票，以核实费用是否真实发生且合理。
查阅相关合同和规定，了解开标费的约定和限制。
如果认为开标费不合理，可以与项目经理进行沟通协商，要求其调整费用或提供合理解释。如果协商无果，可以考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
综上所述，项目经理收取的开标费600元是否合理，需要结合具体情况进行判断。如果费用对应了实际发生的合理支出，且符合相关合同和规定的约定，那么就是合理的；否则，就可能存在问题。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。