结论：在仲裁完了欠款但未签劳务合同的情况下，若符合一定条件，是可以走劳动监察要双倍工资的。不过，具体能否成功主张双倍工资，还需根据实际情况和证据来判断。
分析说明：
双倍工资的法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是劳动者主张双倍工资的主要法律依据。
未签劳务合同与双倍工资的关系：
- 劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同，但在此情境下，若双方实际构成劳动关系（即存在事实劳动关系），而未签订书面劳动合同，则劳动者有权依据《劳动合同法》主张双倍工资。
- 关键在于证明双方存在事实劳动关系，这通常可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明。
仲裁欠款与双倍工资主张的独立性：
- 仲裁欠款是解决劳动者与用人单位之间关于工资、经济补偿等争议的一种方式，它并不影响劳动者同时主张因未签劳动合同而应得的双倍工资。
- 两者是独立的法律诉求，可以分别或同时提出。
走劳动监察的途径与注意事项：
- 劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资。
- 在投诉时，应提供充分的证据证明双方存在事实劳动关系以及用人单位未签劳动合同的事实。
- 劳动监察部门将依法进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
行动建议：
- 收集证据：首先，你需要收集能够证明双方存在事实劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
- 咨询与投诉：其次，你可以向当地劳动监察部门咨询并投诉，了解具体的投诉流程和所需材料。
- 准备应对：在投诉过程中，用人单位可能会提出各种抗辩理由，如双方不构成劳动关系、已支付双倍工资等。因此，你需要做好充分的准备，以应对可能的争议和挑战。
后续思考：
- 若劳动监察部门未能满足你的诉求，你还可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，依法维权，避免采取过激行为或言语。
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