合伙人擅自卖合伙的东西，通常是违法的，需承担相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律性质与依据
合伙财产共有原则：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业的财产属于全体合伙人共有。这意味着，任何合伙人未经其他合伙人一致同意（除非合伙协议另有特别约定），不得擅自处分合伙财产。
擅自处分的违法性：
- 擅自售卖合伙财产的行为，违反了合伙财产共有原则，侵犯了其他合伙人的合法权益。这种行为在法律上被视为无效行为，行为人需对因此造成的损失承担责任。
二、可能面临的法律责任
民事赔偿责任：
- 擅自售卖合伙财产的行为人需承担民事赔偿责任。如果此行为导致其他合伙人或合伙企业遭受损失，行为人需赔偿相应的损失。例如，如果售卖的设备是合伙企业的重要生产工具，导致企业生产中断，行为人需赔偿因此产生的直接和间接损失。
违约责任：
- 如果合伙协议对处分合伙财产有明确规定，擅自售卖行为将构成违约。行为人需按照协议约定承担违约责任，这可能包括支付违约金、赔偿损失等。
无限连带责任：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》，普通合伙企业的合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。因此，擅自处分合伙企业财产导致的债务或损失，行为人需与其他合伙人共同承担无限连带责任。这意味着，即使行为人只处分了部分合伙财产，也可能需要对整个合伙企业的债务负责。
刑事责任：
- 在某些严重情况下，擅自售卖合伙财产并将所得据为己有的行为可能构成刑事犯罪。例如，如果行为人利用职务便利，将合伙企业财物非法占为己有，且数额较大，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、应对措施与建议
立即沟通与制止：
- 一旦发现合伙人擅自售卖合伙财产，应立即与行为人沟通，要求其停止此类行为并赔偿损失。这有助于防止损失进一步扩大，并保留相关证据以便后续维权。
检查合伙协议：
- 仔细检查合伙协议中关于资产处置和合伙人权益的具体规定。这些规定将作为维权的法律依据，帮助你明确行为人的违约责任和赔偿范围。
收集证据：
- 收集设备购买凭证、变卖合同、通信记录等相关证据。这些证据将有助于证明行为人的擅自处分行为以及因此造成的损失，为后续的法律诉讼提供有力支持。
寻求法律救济：
- 如果沟通无果，可以通过协商、调解、仲裁（如有仲裁协议）或诉讼等途径来寻求法律救济。在诉讼过程中，你可以要求行为人承担民事赔偿责任、违约责任以及无限连带责任等。如果行为人的行为构成刑事犯罪，还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
四、实际案例与启示
案例一：某合伙企业合伙人未经其他合伙人同意，擅自将企业的一台重要生产设备售卖给第三方。其他合伙人发现后，立即与行为人沟通并要求赔偿损失。由于行为人拒绝赔偿，其他合伙人将其诉至法院。法院最终判决行为人承担民事赔偿责任，并赔偿其他合伙人因此产生的直接和间接损失。
启示：合伙人应严格遵守合伙协议和法律法规，不得擅自处分合伙财产。一旦发现擅自处分行为，应立即采取措施制止并寻求法律救济。
案例二：某合伙企业合伙人利用职务便利，将企业财物非法占为己有并售卖给第三方。其他合伙人发现后，向公安机关报案。公安机关立案侦查后，将行为人依法逮捕并提起公诉。法院最终判决行为人构成职务侵占罪，并处以相应的刑罚。
启示：合伙人应增强法律意识，不得利用职务便利侵占合伙企业财产。一旦发现此类行为，应立即向公安机关报案并寻求法律帮助。
作为李辉律师，我建议你如果遇到合伙人擅自卖合伙东西的情况，要立即采取措施维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。