合伙经营店铺，一方私自进货是否违法，需视具体情况而定。以下是详细分析：

1. 不构成违法的情况：

   • 若合伙协议中未明确限制合伙人自行拓展业务渠道或进货来源，合伙人利用自身资源和渠道私下寻得合适货物，且该行为未损害合伙事务整体运营及其他合伙人权益，也未违反法律法规强制性规定，则通常不构成违法。
   • 例如，合伙协议未对进货渠道做出具体规定，某合伙人通过个人关系找到性价比更高的货源，且该货源的引入并未对合伙经营造成负面影响，这种行为是允许的。

2. 可能构成违法的情况：

   • 如果合伙人私下进货的行为违反了合伙协议中的明确约定，如绕过合伙组织私自与供应商交易，损害了其他合伙人的知情权、优先购买权等权益，则可能构成违约，甚至违法。
   • 另外，如果私下进货涉及商业贿赂、不正当竞争等违法行为，如为获取货物供应优势给予对方不正当利益，扰乱市场竞争秩序，这种行为就会触犯法律。

3. 法律建议：

   • 在合伙经营中，为避免类似纠纷，建议合伙人在签订合伙协议时，明确约定进货渠道、业务范围、商业机会等相关事项，以及违反这些约定的法律后果。
   • 如遇合伙人私自进货的情况，其他合伙人应及时与当事人沟通，了解具体情况，并依据合伙协议和相关法律法规进行处理。如协商无果，可寻求法律途径解决纠纷。

综上所述，合伙经营店铺时，一方私自进货是否违法，需根据合伙协议的具体内容和相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。