到达退休年龄后，劳动者与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄（男满60周岁、女满55周岁或满50周岁，视岗位而定）时，劳动合同自然终止。此后，若双方继续存在用工关系，则通常按照劳务关系处理。这是因为，达到退休年龄后，劳动者不再具备劳动法意义上的“劳动者”主体资格，其与用人单位之间的关系更倾向于一种平等的民事关系，即劳务关系。

2. 已依法享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 依据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条第一款，若劳动者已达退休年龄并已享受养老保险待遇或领取退休金，其与用人单位之间的用工争议将按劳务关系处理。例如，某员工退休后每月领取养老金，再到公司从事兼职工作，此时与公司建立的是劳务关系。

3. 未享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 在此特殊情况下，劳动关系的认定存在地区差异和司法实践的不同观点：
     • 部分地区认定为劳动关系：若劳动者虽达退休年龄但未享受养老保险待遇，且符合劳动关系的特征（如双方主体资格合法、劳动者受用人单位管理、从事有报酬的劳动等），则可能被认定为劳动关系。这主要考虑到劳动者未享受养老保险待遇，其生活来源可能仍依赖于工作收入，因此给予其劳动法上的保护。
     • 部分地区认定为劳务关系：部分地区严格遵循《劳动合同法实施条例》第二十一条，只要劳动者达到法定退休年龄，即认定劳动合同终止，后续用工关系为劳务关系。这种观点更侧重于法律条文的字面解释，认为达到退休年龄即丧失劳动者主体资格。

4. 实际操作建议：

   • 由于劳动关系的认定在此类特殊情况下存在不确定性，建议劳动者和用人单位在遇到相关纠纷时，首先尝试通过协商解决。若协商无果，可寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自身权益。同时，劳动者在达到退休年龄前，应提前了解自己的养老保险待遇情况，以便在退休后能够合理规划自己的生活和工作。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条：劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。
• 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条：用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。

综上所述，到达退休年龄后是劳动关系还是劳务关系，需根据劳动者的实际情况、地区规定及司法实践进行具体分析。在处理相关纠纷时，应充分考虑各种因素，并寻求专业法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。