针对您提出的“出夜市后面门面老板上我摊上打我怎么办”的问题，以下是从多个角度为您提供的法律分析和建议：

1. 立即报警并保留证据：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的行为，属于违法行为，公安机关有权依法给予治安管理处罚，如罚款、拘留等。若造成轻伤及以上后果，还可能构成犯罪，需承担刑事责任。
   • 建议行动：您应立即向当地公安机关报案，详细陈述事情经过，并提供相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便公安机关及时调查处理。

2. 评估伤情并寻求医疗救助：

   • 法律背景：若您因被打而受伤，有权要求侵权人（即门面老板）承担医疗费用等赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 建议行动：您应尽快前往医院接受治疗，并保留好所有医疗费用单据、诊断证明等证据，以便后续向侵权人主张赔偿。

3. 考虑提起民事诉讼：

   • 法律背景：若门面老板的行为给您造成了较大的经济损失或精神损害，且双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。
   • 建议行动：在提起诉讼前，您应收集好所有相关证据，如报警记录、医疗费用单据、证人证言等，并咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的结果，以便更好地维护自己的合法权益。

4. 注意自我保护与防范：

   • 法律背景：在夜市等公共场所经营时，您有权要求他人尊重您的人身安全和财产安全。若遇到类似事件，应保持冷静，避免与对方发生直接冲突，并及时寻求帮助。
   • 建议行动：您可以考虑在摊位周围安装监控设备，以便在发生纠纷时提供有力证据。同时，也可以与夜市管理方沟通，寻求他们的支持和协助，共同维护夜市的秩序和安全。

总结与进一步行动建议：

• 您应立即报警并保留好所有相关证据，以便公安机关及时调查处理。
• 尽快前往医院接受治疗，并保留好医疗费用单据等证据，以便后续向侵权人主张赔偿。
• 若双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼。
• 在日常经营中，注意自我保护与防范，避免类似事件再次发生。

若您在处理此事过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和支持。