当工人受伤而老板拒绝赔付时，工人可以遵循以下步骤来有效维护自己的合法权益：

1. 明确工伤事故并收集证据：

   • 确认与老板之间的劳动关系，可以通过劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录或工友证言等证据来证明。
   • 及时就医并妥善保存所有医疗资料，如病历、诊断证明、检查报告及住院费用清单等。同时，收集现场照片、视频或证人证言，以证明事故发生经过。

2. 申请工伤认定：

   • 工伤事故发生后，若用人单位未在规定时间内（30日内）提出工伤认定申请，工人或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
   • 提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料及医疗诊断证明或职业病诊断证明书等必要材料。

3. 进行劳动能力鉴定：

   • 工伤职工经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。
   • 鉴定结果将确定伤残等级及相应赔偿标准。

4. 协商与调解：

   • 尝试与老板协商赔偿事宜，明确表达诉求并保留协商记录。
   • 若协商无果，可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。

5. 申请劳动仲裁：

   • 若协商和调解均无法解决问题，工人可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 提交仲裁申请书、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论及相关证据材料。
   • 仲裁委员会将组织庭审并作出裁决。

6. 提起诉讼与强制执行：

   • 若对仲裁裁决不服，工人可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 判决生效后，若老板仍不履行赔偿义务，工人可向法院申请强制执行。

7. 其他途径：

   • 向劳动监察部门投诉，要求其对老板进行调查并处理，特别是当老板未为工人购买工伤保险或保险不足以覆盖全部损失时。

综上所述，面对老板拒绝赔偿的情况，工人应保持冷静，了解自己的权益和法律途径，并依次采取上述步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，收集并保留充分证据是至关重要的一环。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。