事业单位中专业技术岗位但工人身份的女职工，其退休年龄主要取决于岗位性质及个人情况，一般情况下为50周岁，但存在特殊情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的退休年龄：

   • 根据《国务院关于安置老弱病残干部的暂行办法》和《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》的相关规定，以及劳动和社会保障部的相关通知，全民所有制企业、事业单位和党政机关、群众团体的工人，退休年龄为男年满60周岁，女年满50周岁。因此，在事业单位中，从事工人岗位的女职工，无论其是否具备专业技术资格，通常都按照这一规定执行，即50岁退休。

2. 特殊情况下的退休年龄：

   • 高级职称或处级女干部：若该女职工虽然身份为工人，但实际担任了专业技术岗位的高级职务（如高级工程师、高级经济师等），或者因工作需要被聘用到管理岗位并达到处级及以上级别，且符合相关政策文件（如《中共中央组织部 人力资源社会保障部关于机关事业单位县处级女干部和具有高级职称的女性专业技术人员退休年龄问题的通知》）的规定，其退休年龄可以延长至60周岁。不过，这些女性也有选择在年满55周岁时自愿退休的权利，但需本人提出申请。
   • 因病或非因工致残：若该女职工因病或非因工致残，且经医院证明并经劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的，其退休年龄可以放宽至45周岁。

3. 注意事项：

   • 具体的退休年龄规定可能因地区政策差异、单位具体规定以及个人情况的不同而有所变化。例如，有些地区或单位可能对于具有特殊技能或贡献的女职工有更为优惠的退休政策。
   • 在实际操作中，建议女职工及时了解并咨询当地相关部门或单位的人事部门，以获取最准确的信息和执行标准。同时，女职工也应关注自己的档案记录，确保岗位性质、职称级别等信息准确无误，以便在退休时能够享受应有的待遇。

综上所述，事业单位中专业技术岗位但工人身份的女职工的退休年龄并非一成不变，而是根据多种因素综合确定。在面临退休问题时，建议女职工及时了解相关政策法规，并与单位人事部门进行充分沟通，以确保自己的权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。