收了别人钱不办事，是否构成诈骗，需根据具体情况及证据来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能构成诈骗的情形
具有非法占有目的：
- 如果收钱的一方从一开始就没打算为对方办事，其唯一目的就是骗取钱财，那么这种行为很可能构成诈骗。例如，某人声称有特殊渠道能办理某项业务，收取费用后却并未采取任何行动，而是将钱款用于个人消费或挥霍，这明显体现了非法占有的目的。
虚构事实或隐瞒真相：
- 为了诱使对方交出钱财，收钱者可能故意编造不存在的事实或隐瞒关键的真实情况。如冒充高管、专家等身份，谎称能办理特定事务，但实际上并无此能力或权限。这种行为构成了诈骗罪中的欺诈手段。
达到数额标准：
- 诈骗公私财物价值达到一定数额才构成犯罪。具体数额标准因地区而异，但一般三千元至一万元以上可视为“数额较大”。如果收钱不办事的行为涉及的金额达到了这个标准，那么就更有可能构成诈骗罪。
二、不构成诈骗的情形
民事违约：
- 如果双方存在真实的委托关系，且收钱一方有意愿并尝试去办事，但由于客观原因（如政策调整、市场变化等）导致事情未能办成，这种情况属于民事违约而非诈骗。此时，受害方可以通过民事诉讼要求退款并追究违约责任。例如，某人收取费用后，积极联系相关方、努力推进事务，但因外部因素未能成功，且积极退还所收款项或表现出退款意愿，这种情况更多被视为民事委托纠纷。
意外事件或不可抗力：
- 在办事过程中，如果收钱者遭遇了无法预见、无法避免且无法克服的客观情况（如自然灾害、突发事件等），导致事情无法完成，这也不构成诈骗。因为这种情况下，收钱者并没有故意欺骗或非法占有的意图。
三、实际操作建议
收集证据：
- 如果你觉得自己被骗了，应尽快收集相关证据，如聊天记录、转账记录、合同协议等。这些证据将有助于公安机关进行调查认定，以维护你的合法权益。
报警处理：
- 在收集到足够证据后，你可以向当地公安机关报案。公安机关会根据你提供的证据和情况，进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
法律途径解决：
- 如果公安机关认为不构成刑事犯罪，或者你希望通过民事途径解决争议，你可以考虑通过协商、调解或诉讼等方式来维护自己的权益。例如，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担违约责任或返还不当得利。
总结来说，判断收了钱不办事是否构成诈骗，需综合考虑收钱者的主观意图、行为表现以及事情未能办成的具体原因。在处理此类问题时，应保持冷静理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。