收了中介费但没给合同的情况下，双方仍可能形成事实上的中介服务合同关系，但缺乏书面合同会增加纠纷风险。以下是对此情况的综合分析及建议：

一、法律关系分析

1. 事实上合同关系：即便没有书面合同，只要中介方提供了服务且委托方接受了服务并支付了中介费，双方就形成了事实上的中介服务合同关系。这种关系受法律保护，中介方有权要求委托方支付中介费，委托方也有权要求中介方提供符合约定的服务。

2. 风险点：缺乏书面合同可能导致服务内容、报酬标准、权利义务及违约责任等关键事项不明确，增加后续纠纷的风险。例如，若中介方未完全履行服务或存在违约行为，委托方可能难以证明中介方的责任；同样，若委托方拒绝支付中介费，中介方也可能面临举证困难。

二、双方的权利与义务

1. 中介方：

   • 有权要求委托方支付中介费，但需履行约定的服务义务。
   • 若未完全履行服务或存在违约行为，委托方有权要求中介方承担相应责任，如退还部分或全部中介费、赔偿损失等。

2. 委托方：

   • 有权要求中介方提供符合约定的服务。
   • 若中介方存在违约行为，委托方可以收集证据要求中介方承担责任。

三、后续处理建议

1. 补签合同：

   • 双方应尽快协商补签书面中介合同，明确服务事项、中介费金额及支付方式、服务期限、违约责任等重要条款。
   • 补签合同有助于明确双方的权利义务，减少后续纠纷的可能性。

2. 保留证据：

   • 无论是否签订书面合同，双方都应保留好与交易相关的证据材料，如沟通记录、通话录音、服务过程中的文件资料等。
   • 这些证据在发生纠纷时能够证明自己的主张，维护自身合法权益。

3. 及时沟通：

   • 若对中介费的支付或服务内容存在争议，双方应及时进行沟通协商，寻求妥善解决方案。
   • 协商不成时，可考虑向相关行业监管部门投诉或通过诉讼途径维护自身合法权益。

四、特殊情况处理

• 若中介方未提供服务或服务不符合约定：

  • 委托方有权要求中介方退还部分或全部中介费，并可能要求赔偿损失。
  • 委托方应收集证据证明中介方的违约行为，如服务记录、沟通记录等。

• 若委托方拒绝支付中介费：

  • 中介方有权要求委托方支付中介费，并可能要求赔偿因拒绝支付而造成的损失。
  • 中介方应保留好提供服务的证据，如服务合同、服务记录、发票等。

综上所述，收了中介费但没签中介合同的情况需要双方根据实际情况进行判断和处理。为避免不必要的纠纷和风险，建议双方尽快补签书面合同并明确相关条款，同时保留好相关证据材料以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。 若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。