结论：在政府采购项目签订合同后，若公告发布日期为签订合同当日，则该日应计入两个工作日的公告期限内。
分析说明：
工作日定义：
- 工作日通常指的是周一至周五，不包括法定节假日和周末。在计算公告期限时，应严格按照工作日来计算，以确保公告时间的合规性。
公告期限的起算点：
- 公告期限的起算点通常是合同签订之日。从合同签订之日起，供应商或采购方需在规定的工作日内完成公告的发布。
签订当天是否计入公告期限：
- 若公告在签订当天发布：根据公告期限的计算规则，签订当天应计入公告期限内。因此，如果政府采购项目在签订合同当天就发布了公告，那么该日自然应算作两个工作日公告期限的第一天。
- 若公告在签订后第二天或之后发布：则签订当天不计入公告期限，公告期限从实际发布公告的工作日开始计算。
实际操作中的注意事项：
- 在实际操作中，为确保公告的及时性和合规性，供应商或采购方应尽可能在合同签订后尽快发布公告，以避免因公告发布延迟而引发的法律纠纷。
- 同时，应仔细核对公告期限的计算，确保公告期限符合相关法律法规和采购文件的要求。
法律建议：
- 在进行政府采购项目时，供应商或采购方应严格遵守相关法律法规和采购文件的规定，确保公告的及时发布和公告期限的合规性。
- 若对公告期限的计算或发布时间有疑问，建议及时咨询相关法律专业人士或采购机构，以避免因操作不当而引发的法律风险。
可能后果：
- 如果未能在规定的工作日内发布公告，可能会面临法律责任，如被视为违规行为，受到相关部门的处罚或影响项目的顺利进行。
- 因此，务必确保公告的及时发布和公告期限的合规性，以维护自身的合法权益和项目的顺利进行。
如有其他关于政府采购项目或合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。