在用人单位变更主体的情况下，劳动者能否拒绝，并要求经济补偿金，这取决于多个因素。以下是对此问题的详细分析：
若用人单位未经劳动者同意单方面变更：
- 用人单位若未经劳动者同意，擅自变更劳动合同的公司主体，这种变更违反了《劳动合同法》的相关规定。
- 劳动者有权拒绝，并可以依据《劳动合同法》第38条解除劳动合同，要求用人单位支付经济补偿。
- 经济补偿的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 若公司因此解除劳动合同，劳动者有权要求公司按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。
若双方协商一致变更：
- 若用人单位与劳动者协商一致变更劳动合同公司主体，且新的主体在工作内容、工作地点、劳动报酬等主要劳动条件方面没有实质性降低，这种变更是有效的，劳动者一般不能要求赔偿。
- 但即使协商一致，如果新主体提供的劳动条件明显降低，如降低工资、大幅增加工作强度等，劳动者可以要求用人单位就权益损害部分给予相应的补偿。
因客观情况发生重大变化导致的变更：
- 若出现不可抗力或企业迁移、被兼并、资产转移等客观情况，导致劳动合同全部或部分条款无法履行，用人单位与劳动者协商变更公司主体，并依法履行了提前通知、与工会或职工代表协商等程序，劳动者一般较难主张赔偿。
- 但若用人单位未依法履行相关程序，劳动者仍有权主张相应权益。
综上所述，劳动合同变更公司主体时，劳动者是否可以要求赔偿需根据具体情况判断。若劳动者的权益受到实质性不利影响，且用人单位未依法履行相关程序，劳动者有权要求经济补偿。在面临此类问题时，劳动者应充分了解自己的权益和法律规定，必要时可直接向我咨询以维护自己的合法权益。