针对您提出的“特岗教师被教育局解聘怎么办”的问题，首先需要明确解聘的具体原因和背景，因为不同的解聘原因可能涉及不同的处理方式和法律依据。不过，从一般性的角度，我可以为您提供一些建议和方向。

一、了解解聘原因和依据

1. 详细询问：首先，您应该向教育局或学校详细询问解聘的具体原因，包括是否有书面的解聘通知，通知中应明确解聘的理由、依据以及后续的处理方式。

2. 核对合同：回顾您与教育局或学校签订的特岗教师聘用合同，查看合同中是否有关于解聘的条款，以及这些条款是否与当前的解聘情况相符。

二、依法维护权益

1. 法律依据：了解国家关于特岗教师聘用、解聘的相关法律法规，如《中华人民共和国教师法》、《关于在事业单位试行人员聘用制度意见》等，确认解聘是否符合法律规定。

2. 申诉途径：如果您认为解聘存在不公或违法情况，可以通过正式渠道向上一级教育部门或人事争议仲裁委员会提出申诉，要求重新审查解聘决定。

三、协商解决

1. 沟通协商：在了解解聘原因和法律依据后，尝试与教育局或学校进行协商，看是否能够达成和解，比如通过调整岗位、改进工作表现等方式避免解聘。

2. 寻求调解：如果双方无法直接协商达成一致，可以考虑寻求第三方调解，如教育工会、教师协会等，以促成双方和解。

四、后续处理

1. 办理手续：如果解聘决定最终成立，您需要按照教育局或学校的要求办理离职手续，包括交接工作、结算工资和福利等。

2. 职业规划：解聘后，您可以根据自己的兴趣和能力重新规划职业道路，考虑是否继续从事教育行业或其他领域的工作。

五、特别注意事项

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与解聘相关的证据，如解聘通知、合同文本、沟通记录等，以备后续维权之需。
• 保持冷静：面对解聘的情况，保持冷静和理性至关重要，避免采取过激行为或言辞，以免影响后续处理和自己的职业声誉。

综上所述，面对特岗教师被教育局解聘的情况，您应该首先了解解聘的具体原因和依据，然后依法维护自己的权益，尝试通过协商或申诉等方式解决问题。同时，也要做好后续的职业规划和准备，以应对可能出现的各种情况。