在决定是将房产设为女儿的居住权还是仅保留百分之一的产权时，这主要取决于您的具体需求和目的，两种方式各有其特点和适用场景。以下是对这两种方式的详细分析：
设居住权的情况
居住权的法律性质：
- 居住权是《中华人民共和国民法典》中新增的一种用益物权，它允许权利人在不拥有房产所有权的情况下，对房产享有居住和使用的权利。
- 居住权一旦设立，即使房产的所有权发生变更，居住权人仍有权继续居住在该房产内，直至居住权期限届满或居住权人死亡。
适用场景：
- 如果您希望确保女儿在特定时间内（如她的生命周期内）能够稳定居住在该房产内，而不受房产所有权变更的影响，那么设立居住权是一个合适的选择。
- 居住权可以作为一种保障女儿居住权益的方式，尤其在她可能面临经济困难或婚姻变动等风险时，提供稳定的居住环境。
注意事项：
- 设立居住权需要办理登记手续，且居住权不得转让、继承（除非另有约定）。
- 居住权期限可以由双方约定，但最长不得超过居住权人的生命周期。
仅保留百分之一产权的情况
产权的法律性质：
- 产权即房产的所有权，包括占有、使用、收益和处分的权利。
- 即使您仅保留房产的百分之一产权，您仍然对该房产享有相应的所有权份额，并有权参与房产的管理和决策。
适用场景：
- 如果您希望女儿拥有房产的所有权份额，但又不希望她完全掌控房产（例如，您可能希望保留一定的控制权或参与决策权），那么仅保留百分之一的产权可能是一个选择。
- 这种方式也可以作为一种赠与或遗产规划的方式，让女儿在未来能够继承或获得更多的产权份额。
注意事项：
- 仅保留百分之一的产权可能意味着您对房产的直接控制权较弱，因为您在房产管理和决策中的话语权可能较小。
- 如果女儿未来希望出售或抵押房产，她可能需要获得其他产权人的同意（如果存在其他产权人的话）。
综合建议
- 如果您的主要目的是确保女儿的居住权益，且不希望她因房产所有权变更而受到影响，那么设立居住权可能更为合适。
- 如果您希望女儿拥有房产的所有权份额，并希望在未来能够逐步增加她的产权份额，或者作为一种赠与和遗产规划的方式，那么仅保留百分之一的产权可能是一个选择。但需要注意的是，这种方式可能无法完全保障女儿的居住权益，尤其是在她面临经济困难或婚姻变动等风险时。
在实际操作中，建议您根据具体情况和需求，咨询专业的法律人士或房地产专家，以制定最适合您的方案。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。