聘用人员是否属于工人以及是否适用国家规定的退休年龄，需根据聘用人员的具体身份和劳动合同性质来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、聘用人员身份判断

1. 工人身份：

   • 如果聘用人员与用人单位签订的是劳动合同，且从事的是体力或脑力劳动，以获取工资收入为主要目的，那么该聘用人员通常被视为工人。
   • 工人身份通常与具体的职业、工种和劳动合同性质相关联，而非仅仅基于“聘用”这一行为。

2. 非工人身份：

   • 如果聘用人员与用人单位签订的是劳务合同、承揽合同或其他非劳动合同性质的协议，且其工作性质、内容或目的与工人有所不同，那么该聘用人员可能不被视为工人。
   • 例如，某些高级管理人员、专业技术人员或独立承包商，虽然他们也可能被“聘用”，但他们的身份和劳动性质与工人存在显著差异。

二、退休年龄适用性

1. 适用国家规定退休年龄的情况：

   • 如果聘用人员被认定为工人身份，且其劳动合同受《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的调整，那么该聘用人员通常适用国家规定的退休年龄。
   • 根据现行规定，男职工的退休年龄通常为60周岁，女职工的退休年龄则根据具体情况可能为50周岁或55周岁。

2. 不适用国家规定退休年龄的情况：

   • 如果聘用人员不被视为工人身份，或者其劳动合同性质不属于《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的调整范围，那么该聘用人员可能不适用国家规定的退休年龄。
   • 例如，某些特殊行业、特殊工种或特殊情况下，可能存在不同的退休年龄规定或退休条件。此外，对于非全日制员工、临时工或独立承包商等，也可能存在不同的退休年龄或退休安排。

三、特殊情况与注意事项

• 特殊工种与提前退休：对于从事特殊工种（如高空、高温、井下、特别繁重体力劳动等）的工人，国家可能规定有提前退休的政策。但这一政策通常仅适用于特定工种和特定条件下的工人。
• 劳动合同与退休年龄：退休年龄的适用性通常与劳动合同的性质和内容密切相关。因此，在签订劳动合同时，双方应明确约定退休年龄或退休条件，以避免后续纠纷。
• 法律法规变化：退休年龄和退休政策可能随着国家法律法规的修订而发生变化。因此，在判断聘用人员是否适用国家规定的退休年龄时，应参考最新的法律法规和政策规定。

总结来说，聘用人员是否属于工人以及是否适用国家规定的退休年龄，需根据具体情况进行判断。如果聘用人员被认定为工人身份且其劳动合同受相关法律法规的调整，则通常适用国家规定的退休年龄；否则，可能不适用。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。