关于您提出的“实习章是否可以盖店铺章”的问题，这实际上涉及到了实习证明的真实性和合法性，以及实习的本质意义。

首先，我们需要明确实习的目的。实习是将理论知识与工作实践有效结合起来，丰富社会实践经验，提高自身综合素质的重要途径。学校要求学生实习，并要求提交实习证明，是为了确保学生真正参与了实习活动，获得了相应的实践经验。

接下来，我们分析实习证明的盖章问题。实习证明上的章应该是实习单位（即企业、公司等正式组织）的公章，这代表了实习单位的认可和证明。而店铺，除非它是具有独立法人资格的企业或公司，否则其章并不具备作为实习证明的合法性和有效性。即使店铺有章，但这个章并不能代表一个正式的实习单位，也无法证明您在该单位进行了实习活动。

此外，从法律和诚信的角度来看，使用非实习单位的章来伪造实习证明是违法的，也违背了诚信原则。这种行为一旦被发现，将严重影响您的个人声誉和未来的升学、就业机会。

因此，我建议您不要尝试使用店铺章来作为实习证明的盖章。如果您确实因为某些原因无法找到合适的实习单位，可以与学校沟通，说明情况，寻求学校的理解和帮助。同时，您也可以积极寻找其他实习机会，或者通过参加社会实践、志愿服务等方式来丰富自己的实践经验。

总之，实习证明的盖章应该是实习单位的公章，以确保实习证明的真实性和合法性。希望您能够认真对待实习活动，通过实习提升自己的综合素质和实践能力。