结论前置：
- 若一方已履行主要义务且对方接受，即使未签订书面合同，合同也成立。
- 若对方未接受履行，则合同不成立。
详细分析：
合同成立的基本条件与“履行治愈规则”
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立并不完全依赖于书面形式的签订。具体来说，合同成立的基本条件包括当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、合同内容和形式合法等。而“履行治愈规则”则是指，即使合同未以书面形式或其他法定形式订立，但只要一方当事人实际履行了合同的主要义务，且对方接受了这种履行，合同即被视为有效成立。这一规则强调了合同履行的事实行为对合同成立的补救作用。
对方未接受履行时合同不成立的情况
对方拒绝接受履行：
- 在合同履行过程中，如果对方当事人明确拒绝接受履行，即使相对人履行的是主要义务，该合同也不能有效成立。因为这表明双方对合同内容并未达成一致，或者对方对履行行为存在异议。例如，在买卖合同中，如果买方明确表示不接受卖方交付的货物，即使卖方已经履行了交付货物的主要义务，该买卖合同也不能视为成立。
履行行为未构成主要义务：
- 如果一方当事人仅履行了次要的义务，或者只是完成了合同履行的准备工作，而并未履行主要义务，那么即使对方当事人接受了这种履行，也不能认为合同已经成立。因为主要义务的履行是合同成立的关键要素之一。例如，在建设工程合同中，如果承包人仅完成了施工场地的平整等前期准备工作，而并未开始实际施工（即履行主要义务），那么即使发包人接受了这种准备工作，该建设工程合同也不能视为成立。
存在其他影响合同成立的特殊情形：
- 除了上述两种情况外，还存在一些其他影响合同成立的特殊情形。例如，如果法律规定某些合同必须经过特定程序（如批准、登记等）才能成立，那么即便一方履行了主要义务，若未完成这些法定程序，合同仍然不成立。此外，如果合同的内容涉及违法行为或违背社会公德和公共利益，即使一方履行了主要义务且对方接受，合同也不会成立。
法律建议与风险提示
对于已履行主要义务但对方未接受的情况：
- 建议及时与对方沟通协商，了解对方拒绝接受的原因，并尝试解决争议。如果无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。
对于未签订书面合同但已实际履行的情况：
- 为了降低法律风险，建议双方尽快补签书面合同，明确双方的权利义务关系。同时，在补签合同时，应确保合同内容合法、合规，并符合双方的真实意愿。
风险提示：
- 在合同履行过程中，应密切关注对方的履行情况，及时发现问题并采取措施解决。如果对方存在违约行为或可能违约的迹象，应及时采取法律手段维护自己的合法权益。
举例说明：
假设甲公司与乙公司口头协商购买一批原材料，但未签订书面合同。之后甲公司按照约定向乙公司发送了货物（履行主要义务），但乙公司明确表示拒绝接受该货物。在这种情况下，即使甲公司已经履行了交付货物的主要义务，但由于乙公司未接受该履行，因此双方之间的买卖合同不能视为成立。甲公司可能需要通过法律途径来追究乙公司的违约责任或寻求其他救济措施。
综上所述，当事人一方已经履行主要义务但对方未接受时，合同不能视为成立。在实际操作中，应综合考虑各种因素，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。