您好，非常理解您买到过期食品还被商家抢走的糟心情况，您先别着急，咱们可以按照以下步骤来维护自己的合法权益。

第一步：确保自身安全并保留证据

• 不食用过期食品：首先，一定不要食用这个过期食品，避免对您的身体健康造成损害。
• 保留购物凭证：您要尽快找到购买该过期食品的购物小票、发票，如果是线上购买的话，订单截图也很关键。这些凭证要能清晰显示购买食品的时间、地点、食品名称以及价格等信息，它们是后续维权的重要证据。
• 保存食品包装：尽量保持食品的原始包装完整，特别是上面带有生产日期、保质期等信息的标签，这能直接证明食品已经过期。

第二步：尝试与商家再次沟通

• 友好且坚定沟通：等您情绪稍微平复一些后，再次携带过期食品和购物凭证前往商家处，找客服人员、店长或者相关负责人进行面对面沟通。在沟通的时候，要礼貌且清晰地说明情况，明确指出商家抢走过期食品的行为是不合理的，要求商家退货、换货或者进行索赔。
• 依据法律提出赔偿要求：根据《中华人民共和国食品安全法》，商家是不允许销售过期食品的，而且需要对消费者的损失进行赔偿。您可以据此向商家提出合理的赔偿要求，比如退款、换货，或者按照法律规定支付赔偿金（一般是价款十倍或者损失三倍，最低一千元）。如果商家还是态度强硬，不愿意配合，您要尽量保持冷静，不要与商家发生肢体冲突。

第三步：向相关机构投诉或举报

• 向消费者协会投诉：要是和商家协商没有结果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常会提供法律咨询和维权指导，他们可以帮助您和商家进行协调，争取让您的问题得到解决。
• 向市场监管部门举报：您还可以向当地的市场监督管理部门（比如食品药品监督管理局）举报商家的违法行为。您可以拨打12315投诉热线，或者通过官方网站、公众号等渠道进行线上投诉。在投诉的时候，要详细准确地说明投诉事项，并且提交之前保留好的相关证据。市场监管部门会对商家的行为展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

第四步：寻求司法途径

• 咨询律师：如果通过前面的途径，您的权益还是没有得到有效保障，而且涉及的赔偿金额比较大或者问题比较复杂，建议您咨询专业律师。律师能够根据您的具体情况，分析案件的可行性，为您提供专业的法律建议和诉讼策略。
• 提起诉讼：在律师的协助下，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求商家承担相应的法律责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您要按照法院的要求提供相关证据，并且积极配合庭审等法律程序。

在整个维权过程中，您一定要保持冷静和理性，依法维护自己的权益。同时，也要关注食品安全问题，提高自我保护意识，避免再次遇到类似的情况。希望您的问题能够尽快得到解决。