当网约车乘客下车开门不慎刮到人或车时，处理此类事故需要遵循一系列明确的步骤和法律原则。以下是我为您详细梳理的处理流程和建议：
一、立即现场处理
停车并确保安全：
- 网约车司机应立即将车辆停靠在安全位置，避免造成二次事故。
- 乘客也应配合司机，确保车辆完全停稳后再下车。
查看伤情与保护现场：
- 司机和乘客应迅速查看被撞人员的受伤情况，如果伤势严重，应立即拨打120急救电话。
- 同时，保护事故现场，避免破坏，以便交警准确认定责任。如果现场妨碍交通，可以拍照记录后移动车辆。
报警：
- 拨打122或110报警电话，向警方说明事故发生的时间、地点和简要经过，等待交警到场处理。
二、责任认定
责任划分主要取决于司机和乘客各自的过错程度，具体如下：
乘客责任：
- 乘客在开门前有义务观察后方情况，确保安全。如果因疏忽大意未观察导致撞人或刮车，乘客将承担主要或全部责任。
司机责任：
- 司机需在安全合适的地点停车，并提醒乘客注意后方来车。如果司机未履行这些义务，可能承担一定责任。
- 如果司机已尽到告知义务，但因乘客疏忽导致事故，司机责任相对减轻。
特殊情况：
- 如果被撞人违反交通规则，如违规行走在机动车道，也需承担相应责任。
- 网约车平台如果对司机管理存在过错，或司机在执行职务过程中发生事故，平台也可能承担一定责任。
三、后续赔偿
保险理赔：
- 网约车通常购买有交强险和商业三者险。确定责任后，先由保险公司在责任限额内进行赔偿。
责任方赔偿：
- 保险赔偿不足部分，由乘客、司机或网约车平台按责任比例承担。
- 乘客和司机需根据各自责任比例赔偿医疗费、误工费、护理费、车辆维修费等费用。
- 网约车平台在特定情况下需承担替代赔偿责任。
四、法律纠纷处理
申请调解：
- 如果双方对赔偿事宜有争议，可以请求公安机关交通管理部门进行调解，争取达成赔偿协议。
民事诉讼：
- 如果调解不成，受害人可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提供相关证据支持自己的主张。
五、预防措施与建议
司机义务：
- 司机应提醒乘客“开车门注意后方来车”，并在合适地点停车。
- 定期检查车辆，确保车门开启机构正常工作。
乘客注意事项：
- 下车时用远离车门的手开门，先观察路况再行动。
- 遵守交通规则，不要随意在机动车道上下车。
网约车平台责任：
- 网约车平台应加强对司机的培训和管理，提高司机的安全意识和应急处理能力。
- 建立健全的事故处理机制，及时响应和处理乘客和司机的投诉和纠纷。
综上所述，处理网约车乘客下车开门刮到人或车的事故需要遵循明确的法律步骤和责任划分原则。各方应依法行事，确保受害者得到及时救治和合理赔偿。同时，通过加强预防措施和建议的落实，可以减少类似事故的发生。