面对员工敲诈公司的情况，公司需要采取一系列全面而有序的措施来维护自身的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、首要行动：冷静应对，收集证据
在遭遇员工敲诈时，公司首先要保持冷静，避免情绪化反应。紧接着，应立即着手收集与敲诈行为相关的所有证据，这包括但不限于短信、微信聊天记录、电子邮件、录音录像（需确保合法录制）以及书面材料等。这些证据是后续法律程序的基础，对于证明员工的不当行为至关重要。
二、内部沟通与初步处理
- 安排沟通：公司可以安排人力资源部门负责人或法务人员与涉事员工进行沟通，尝试了解其诉求和不当行为的具体原因。
- 明确告知：在沟通中，公司应明确告知员工其行为的不当性，以及可能面临的法律后果，希望其能认识错误并停止不当行为。
- 初步处理：根据沟通结果和公司规章制度，公司可以对涉事员工进行初步处理，如停职检查等，以防止其继续实施不当行为。
三、报警处理与法律应对
- 及时报案：在证据确凿的情况下，公司应立即向当地公安机关报案，详细说明敲诈经过、损失金额、涉及人员等相关信息。
- 配合调查：公司应积极配合警方的调查工作，提供必要的协助，如涉案人员的个人信息、工作表现等，以便警方尽快查明事实真相并依法处理。
- 法律诉讼：如果员工的敲诈行为给公司造成了经济损失，公司还可以考虑通过民事诉讼要求员工赔偿损失。为此，公司应确定损失范围，并聘请专业律师代理诉讼。
四、公关应对与声誉管理
- 发布官方声明：若敲诈事件可能对公司声誉产生影响，公司应及时发布官方声明，澄清事实真相，避免不实传闻对公司形象造成损害。
- 与媒体沟通：公司应与媒体保持密切沟通，积极回应社会关切，展示公司的正面形象和积极态度，以维护公司的声誉和公信力。
五、完善内部管理与预防措施
- 加强内部管理：公司应以此次事件为契机，全面审查公司的各项制度和管理流程，查找并堵塞漏洞和风险点，防止类似事件再次发生。
- 法律培训与道德教育：公司应定期对员工进行法律培训和道德教育，提高员工的法制观念和职业素养，增强员工的法律意识和道德自律能力。
- 建立监督机制：公司应建立有效的监督机制，对公司的运营和员工的行为进行定期检查和评估，及时发现并制止不当行为。
综上所述，面对员工敲诈公司的行为，公司应采取全面而有效的策略来维护自身的合法权益。从收集证据、内部沟通与初步处理、报警处理与法律应对、公关应对与声誉管理到完善内部管理与预防措施，每一步都至关重要。在整个过程中，公司应保持冷静、依法行事，并寻求专业律师的帮助以确保每一步处理都在法律框架内进行。