摔掉两颗大牙是否能鉴定伤残，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、伤残鉴定的基本原则
伤残鉴定是一个综合考量多种因素的过程，包括致伤原因、损伤程度、对日常生活和工作的影响等。因此，即使两颗牙齿受损，也不一定能直接评定为伤残等级，需根据具体情况综合评估。
二、不同致伤原因下的伤残鉴定标准
工伤情况：
- 依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014），对于因工作原因导致的牙齿损伤，除智齿外，若切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上，可评定为十级伤残。这一标准专门适用于职业活动中因工负伤或因职业病致残的职工。
人身损害情况：
- 在一般的人身损害案件（如交通事故、故意伤害等）中，牙齿损伤的伤残评定遵循《人体损伤致残程度分级》。此标准对牙齿损伤的伤残评定更为严格，通常要求上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失或折断7枚以上，或牙槽骨部分缺损伴牙齿缺失或折断4枚以上，才可能构成十级伤残。因此，在人身损害案件中，两颗牙齿受损通常难以直接评定为伤残等级。
三、伤残鉴定的具体流程
及时治疗：
- 对于牙齿受伤的情况，首要任务是及时治疗并尽可能恢复功能。这是后续伤残鉴定的基础，也是维护自身健康的重要步骤。
咨询专业机构：
- 在治疗结束后，若认为有必要进行伤残等级评定，应向当地医疗机构或相关部门咨询具体的评定流程和标准。他们会根据伤者的具体情况进行评估，并给出相应的伤残等级评定结果。
准备相关材料：
- 在进行伤残鉴定时，需要准备相关的医疗证明、病历资料等。这些材料是评定伤残等级的重要依据，务必确保真实、完整。
四、伤残鉴定的法律意义
伤残等级评定结果是后续维权或申请相关补偿的重要依据。无论是工伤赔偿还是人身损害赔偿，伤残等级都是确定赔偿金额和赔偿方式的关键因素之一。因此，若因牙齿损伤导致伤残，务必及时进行伤残鉴定，以便维护自身合法权益。
五、特殊情况下的考虑
- 如果两颗牙齿的损伤对日常生活和工作造成了严重影响，如影响咀嚼功能、发音等，且这种影响在医学上被认为达到了伤残的程度，那么也有可能被评定为伤残等级。但这种情况较为特殊，需要具体评估。
总结与建议：摔掉两颗大牙是否能鉴定伤残，需根据致伤原因、损伤程度及对日常生活和工作的影响等多方面因素综合判断。建议你在遭受牙齿损伤后，首先寻求医疗帮助并确保伤口得到妥善处理。然后，根据医生的建议和治疗情况进行后续的伤残等级评定。若对评定结果有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。