牙齿摔碎了确实有可能进行伤残鉴定，但具体能否评定以及评定的伤残等级需依据具体情况和专业鉴定机构的判断。

首先，要明确牙齿摔碎的原因。如果是因工伤、交通事故、人身侵权等导致的牙齿摔碎，那么有可能符合伤残鉴定的条件。接下来，我将从几个不同的角度进行详细说明：

1. 工伤情况：

   • 依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，牙齿脱落或折断达到一定数量，或者牙槽骨损伤长度达到一定标准，可能构成不同等级的伤残。例如，牙齿脱落或折断7枚以上，或牙槽骨损伤长度≥8cm，合并牙齿脱落或折断4枚以上，可能构成十级伤残。

2. 交通事故和人身侵权情况：

   • 参照《人体损伤致残程度分级》标准，牙齿摔碎能否评伤残，除了考虑牙齿脱落的数量，还需考虑对咀嚼、发音等功能的影响程度。比如，上颌骨或者下颌骨部分缺损伴牙齿缺失，或者牙齿脱落7枚以上等情况，可能达到相应伤残等级。

在进行伤残鉴定时，需要前往有资质的司法鉴定机构，并按照机构的要求提供相关病历资料、身份证明等证据材料。鉴定机构会安排专业人员进行检验、评估，可能会进行身体检查等，被鉴定人应如实配合。最终，鉴定机构会出具具有法律效力的鉴定意见书，明确伤残等级等结论。

需要注意的是，伤残鉴定的结果对于后续的赔偿等事宜具有重要意义。因此，在申请伤残鉴定时，应确保提供的材料真实、完整，并积极配合鉴定机构的各项工作。

如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。