您好，关于您提到的车祸导致掉两个牙齿的伤残鉴定标准问题，这确实是一个需要依据专业法规和鉴定流程来解答的问题。
首先，要明确的是，牙齿伤残的鉴定主要依据的是《人体损伤致残程度分级》这一标准。根据该标准，牙齿缺失或折断的数量，以及上颌骨、下颌骨的缺损情况，是评定伤残等级的关键因素。不过，就您目前描述的情况——掉两个牙齿，并未直接达到该标准中明确列出的伤残等级所对应的牙齿缺失数量。
具体来说，该标准中关于牙齿伤残的评定，通常涉及以下几种情况：
- 七级伤残：上颌骨或者下颌骨部分缺损伴牙齿缺失14枚以上。
- 八级伤残：上颌骨或者下颌骨部分缺损伴牙齿缺失10枚以上。
- 九级伤残：包括上颌骨或者下颌骨部分缺损伴牙齿缺失8枚以上，或牙齿缺失或者折断7枚以上等情况。
- 十级伤残：包括上颌骨或者下颌骨部分缺损伴牙齿缺失4枚以上，或牙齿缺失或者折断6枚以上等情况。
从上述标准可以看出，掉两个牙齿通常并不直接构成上述列出的伤残等级。但这并不意味着您无法获得任何赔偿。因为即使不构成伤残，因车祸导致的牙齿修复、镶牙等合理且必要的医疗费用，您依然有权要求责任方进行赔偿。
接下来，如果您希望进行伤残鉴定以明确自己的伤残等级（尽管目前看来可能性不大），或者为了后续可能的法律诉讼做准备，您可以按照以下流程进行：
选择鉴定机构：
- 可以由交警部门委托进行鉴定，或者在起诉到法院后由法院指定鉴定机构。
- 您也可以自行选择有资质的鉴定机构，但需注意自行委托的鉴定结论对方可能不予认可，因此建议在诉讼前与对方协商或通过法律程序确定鉴定机构。
提交鉴定材料：
- 需要提供病历、诊断证明、X光片、CT片等与伤情相关的医疗资料。
- 同时提供身份证等身份证明文件。
进行鉴定：
- 鉴定机构会安排专业的鉴定人员对您的伤情进行检查和评估，综合考虑牙齿损伤情况、治疗记录、康复情况等多个因素。
- 根据《人体损伤致残程度分级》等相关法律法规和伤残评定标准做出最终判断。
最后，我想给您一些建议：
- 在处理此类事故时，务必保留好所有与事故相关的证据和医疗记录，这些将在后续的鉴定和赔偿过程中发挥重要作用。
- 如果您对伤残鉴定流程或赔偿事宜有任何疑问，建议及时咨询专业律师或伤残鉴定机构，以获取更详细和专业的指导。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。