掉5颗牙齿，在符合一定条件下是可以申请工伤认定并享受相应工伤待遇的。以下从工伤认定、劳动能力鉴定、补偿项目及标准、索赔途径几个方面为你详细分析：

一、工伤认定

1. 申请时间：职工发生事故伤害后，单位应在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请；特殊情况可适当延长。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
2. 提交材料：需准备工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。对于掉5颗牙齿的情况，医疗诊断证明是关键，它证明了伤害的事实和程度。
3. 认定结果：社会保险行政部门一般在受理申请之日起60日内作出决定，出具《认定工伤决定书》或《不予认定工伤决定书》。如果认定为工伤，那么就可以进一步进行劳动能力鉴定和享受工伤待遇。

二、劳动能力鉴定

1. 鉴定时机：伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力时，应进行劳动能力鉴定。通常由用人单位、工伤职工或其近亲属向市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
2. 鉴定内容：依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》等相关标准，对工伤职工的伤残程度进行评定。失去五颗牙齿的伤残等级需根据具体影响因素综合判断，比如牙齿缺失的位置、是否影响咀嚼功能等。一般来说，可能会被评定为一定的伤残等级，从而享受相应的伤残待遇。

三、补偿项目及标准

1. 医疗费用：包括治疗工伤所需的挂号费、住院费、医疗费、药费及牙齿修复或更换费用等，需符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准，由工伤保险基金支付。对于掉5颗牙齿的情况，牙齿修复或更换的费用是重要的补偿项目。
2. 停工留薪期工资：工伤职工在治疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可延长至24个月。这意味着在因掉5颗牙齿而治疗期间，你的工资收入不会受到影响。
3. 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责或支付护理费。如果掉5颗牙齿导致你在生活上需要一定的护理，那么单位需要承担相应的护理费用。
4. 一次性伤残补助金：根据劳动能力鉴定确定的伤残等级，按照相应月数乘以本人工资计算。例如，七级伤残为13个月的本人工资，八级为11个月，九级为9个月，十级为7个月。具体能获得多少一次性伤残补助金，取决于你被评定的伤残等级和你的工资水平。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 伤残等级对应的月数。
5. 辅助器具费用：因工伤导致牙齿缺失需安装假牙等辅助器具的费用，由工伤保险基金支付，需符合国家规定的标准配置。如果你需要安装假牙，那么这部分费用可以由工伤保险基金来承担。
6. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：经工伤职工本人提出，可与用人单位解除或终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。如果你因为掉5颗牙齿而影响了工作，选择与用人单位解除或终止劳动关系，那么你可以获得这两项补助金。

四、索赔途径

1. 工伤保险基金支付部分：持工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、医疗费用票据等材料，向工伤保险经办机构申请报销医疗费、领取一次性伤残补助金等。
2. 用人单位支付部分：对于停工留薪期工资、护理费及一次性伤残就业补助金等，职工可与用人单位协商解决；协商不成，可向劳动人事争议调解仲裁机构申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。

五、注意事项

1. 及时申请工伤认定：工伤认定是享受工伤保险待遇的前提，务必在规定时间内提出申请，以免错过申请时机而无法享受应有的工伤待遇。
2. 保留好相关证据：如医疗诊断证明、费用票据等，这些是申请工伤认定和享受工伤待遇的重要依据。
3. 用人单位责任：若用人单位未依法为职工缴纳工伤保险费，则由用人单位承担工伤保险待遇的支付责任。如果单位没有为你缴纳工伤保险，那么所有的工伤待遇都需要由单位来承担。

如果你在工作中因为意外导致掉5颗牙齿，一定要及时申请工伤认定，并按照上述流程进行劳动能力鉴定和索赔。如果你在这个过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。