公司断保（即停止为员工缴纳社会保险）这一行为本身，并不直接要求员工提供身份证或签字。不过，具体是否需要员工身份证和签字，还需结合公司断保的具体原因和操作流程来分析，以下是几种可能的情况：

1. 公司因经营困难或调整而断保：

   • 在这种情况下，公司可能会与员工进行沟通，说明断保的原因和后续安排。但通常，公司不会直接要求员工提供身份证或签字来办理断保手续，因为社会保险的缴纳和停缴主要由公司负责，与员工的个人证件和签字无直接关系。
   • 但需注意：如果公司断保后，计划为员工办理社保关系的转移或续缴（如员工离职后自行缴纳或新公司接续缴纳），则可能需要员工提供身份证等相关信息以完成相关手续。不过，这并非断保行为本身的要求，而是后续社保关系处理的需要。

2. 公司因员工离职而断保：

   • 当员工离职时，公司通常会停止为其缴纳社会保险。这一过程中，公司可能会要求员工办理离职手续，包括填写离职申请表、交接工作等。但离职申请表等文件通常不涉及身份证的直接提供（除非用于身份验证，但一般通过复印件或电子方式即可），且签字主要是确认离职相关事宜，而非断保本身。
   • 特殊情况：如果离职过程中涉及社保关系的转移或续缴（如员工要求公司出具社保缴纳证明以便在新公司接续缴纳），则可能需要员工提供身份证等相关信息。

3. 公司违法断保或要求员工配合违法操作：

   • 如果公司未经员工同意擅自断保，或要求员工提供身份证和签字以配合其违法操作（如伪造社保缴纳记录等），则这种行为是违法的，员工有权拒绝并可以向相关部门投诉。
   • 法律后果：公司违法断保可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令补缴等；同时，员工也可能因此遭受损失（如社保待遇中断），有权要求公司赔偿。

法律建议：

• 如果公司通知要断保，员工应首先了解断保的具体原因和后续安排。
• 如对公司断保行为有疑问或担忧，可以要求公司出具书面说明或相关证明文件。
• 如果公司断保行为涉嫌违法或侵犯员工权益，员工可以向当地劳动行政部门投诉或寻求法律援助。

总结：公司断保本身通常不直接要求员工提供身份证或签字，但具体是否需要取决于断保的原因和后续操作。员工应保持警惕，了解自己的权益和义务，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。