在超市上班摔倒导致胸椎骨折，是否算工伤需根据具体情况判断，若符合“工作时间、工作场所、工作原因”这三个核心要素，则通常可认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：
一、可认定为工伤的情形
工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害：
- 如果您在超市的工作时间内，且在工作场所内（如货架区、收银台、仓库等），因执行工作任务（如整理货架、搬运商品、打扫卫生等）而不慎摔倒导致胸椎骨折，这通常符合工伤的认定条件。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害：
- 如果您在工作时间前后，在工作场所内从事与工作相关的预备性（如开店前的准备工作）或收尾性工作（如关店后的整理工作）时摔倒受伤，同样可能被认定为工伤。
二、不得认定为工伤的情形
非工作原因导致的摔倒：
- 如果您摔倒并非因执行工作任务或从事与工作相关的预备性、收尾性工作，而是由于个人原因（如与同事打闹、自身突发疾病等）导致的，则通常不被认定为工伤。
故意行为导致的伤害：
- 根据《工伤保险条例》第十六条的规定，如果摔倒骨折是由于故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等原因导致的，则不能认定为工伤。
三、工伤认定流程与注意事项
及时报告与就医：
- 如果您认为属于工伤，应尽快向用人单位报告，并前往医院就医。及时报告和就医是后续工伤认定和赔偿的重要前提。
保存证据：
- 保存好与工伤相关的所有证据，包括医疗记录、现场照片、目击者证言等。这些证据将有助于证明您的伤是在工作时造成的。
申请工伤认定：
- 用人单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定时间提出申请，您或您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
注意时效性：
- 务必在规定的时间内提出工伤认定申请，以免错过申请期限而影响自己的权益。
四、结论与建议
综上所述，在超市上班摔倒导致胸椎骨折是否能认定为工伤，主要取决于摔倒时是否满足“工作时间、工作场所、工作原因”这三个核心要素。为了确保自己的权益得到保障，建议您在受伤后及时报告、就医并保存好相关证据，同时按照规定的流程申请工伤认定。如果您在申请过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。