市场收租金不给发票的行为，存在偷税漏税的可能性，但不能直接认定为偷税漏税，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从发票管理的角度
   • 根据我国发票管理办法的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。在市场收取租金的场景中，出租方作为收款方，有义务向承租方开具发票。如果出租方收取租金后拒不开具发票，这种行为违反了发票管理规定，属于未按照规定开具发票的违法行为。税务机关可以依据相关规定对其进行处罚，如责令改正、罚款等。
2. 从税收征管及偷税漏税认定的角度
   • 偷税漏税是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。要认定出租方构成偷税漏税，需要满足一定的条件。如果出租方收取租金后不开具发票，并且通过隐瞒租金收入的方式，不申报或者少申报应纳税款，那么就符合偷税漏税的构成要件。例如，出租方将收取的租金不记入财务账目，或者设置账外账，将租金收入隐藏起来，不向税务机关申报纳税，这种行为就属于偷税漏税。
   • 然而，如果出租方虽然未开具发票，但如实申报了租金收入并缴纳了相应的税款，那么就不构成偷税漏税。只是其未开具发票的行为仍然违反了发票管理规定，会受到相应的行政处罚。

在实际操作中，税务机关在发现出租方收取租金未开具发票的情况后，会进一步调查其是否如实申报了租金收入并缴纳了税款。如果发现存在偷税漏税行为，会依法追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款；构成犯罪的，还会依法追究刑事责任。

如果遇到市场收租金不给发票的情况，建议承租方要求出租方开具发票，以维护自身的合法权益。如果出租方拒绝开具发票，承租方可以向税务机关举报。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。