关于“质量保证金是否必须留”的问题，这主要取决于建设工程承包合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：

首先，根据《建设工程质量保证金管理办法》的相关规定，质量保证金（也称为保证金）是发包人与承包人在建设工程承包合同中约定，从应付的工程款中预留，用以保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修的资金。这里的“缺陷”指的是建设工程质量不符合工程建设强制性标准、设计文件，以及承包合同的约定。

质量保证金并非强制必须预留，但通常会在合同中有所约定。如果合同中明确约定了预留质量保证金，那么发包人就有权按照约定从应付工程款中预留一定比例的资金作为保证金。然而，如果合同中没有约定或者双方协商一致不预留保证金，那么发包人就不能强制要求承包人预留。

同时，有一些特殊情况需要注意：

1. 银行保函替代：根据规定，承包人可以银行保函替代预留保证金。这意味着，如果承包人提供了符合要求的银行保函，发包人就不能再要求其预留现金保证金。

2. 其他保证方式：如果采用了工程质量保证担保、工程质量保险等其他保证方式，发包人同样不得再预留保证金。

3. 履约保证金与质量保证金的关系：在工程项目竣工前，如果已经缴纳了履约保证金，发包人不得同时预留工程质量保证金。这是为了避免对承包人造成过重的经济负担。

关于保证金的预留比例和期限：

• 保证金总预留比例不得高于工程价款结算总额的3%。
• 缺陷责任期一般为1年，最长不超过2年，具体由发、承包双方在合同中约定。

最后，关于保证金的返还：

• 缺陷责任期内，如果承包人认真履行了合同约定的责任，到期后可以向发包人申请返还保证金。
• 发包人在接到申请后，应于一定时间内（通常为14天）会同承包人按照合同约定的内容进行核实，并按照约定将保证金返还给承包人。

综上所述，质量保证金并非必须预留，而是取决于合同中的具体约定以及双方协商的结果。如果合同中约定了预留保证金，那么发包人有权按照约定预留；如果合同中没有约定或者双方协商一致不预留，那么发包人就不能强制要求。同时，承包人也可以通过提供银行保函或其他保证方式来替代预留现金保证金。