结论：未签合同的情况下，一般不能直接将租户的押金转成拖欠的租金，但具体需分情况讨论。
从法律关系和合同约定角度
- 押金和租金是两种不同的法律关系。押金是为了担保租赁期间租户对房屋及附属设施的合理使用、按时支付租金等义务而设立的，具有担保性质；而租金是租户使用房屋的对价。
- 如果没有签订书面合同，双方的权利义务缺乏明确的书面约定。但即便如此，也不能当然地认为可以将押金直接抵扣租金。因为押金的使用通常需要满足一定的条件，比如租户损坏房屋设施需要赔偿、租户提前退租造成房东损失等情况，而不是直接用于抵扣租金。
- 例如，在一些案例中，房东和租户虽然没有签订书面合同，但口头约定了押金的使用范围和方式，如果这种口头约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照口头约定履行。但如果口头约定中没有明确可以将押金转为租金，房东擅自将押金抵扣租金就可能构成违约。
从实际操作和风险角度
- 如果房东未经租户同意，擅自将押金转为拖欠的租金，可能会引发纠纷。租户可能会认为房东的行为侵犯了其合法权益，从而拒绝支付剩余租金或者要求房东返还押金并承担违约责任。
- 在这种情况下，房东可能会面临一定的法律风险。如果租户向法院起诉，房东需要证明其将押金转为租金的行为有合法依据，否则可能会被法院判决返还押金并承担相应的赔偿责任。
- 为了避免纠纷和法律风险，房东和租户最好在租赁关系开始时就签订书面合同，明确约定押金和租金的相关事项，包括押金的使用范围、退还条件、租金支付方式等。如果确实没有签订书面合同，双方也可以通过协商的方式解决押金和租金的问题，并尽量达成书面协议，以保障双方的合法权益。
建议：如果您遇到了未签合同但想将租户押金转成拖欠租金的情况，建议您先与租户进行友好协商，明确双方的权利义务。如果协商不成，您可以咨询我，我会根据您的具体情况为您提供更详细的法律建议。