关于夫妻双方都是公职人员，一方突然离世后，未成年孩子的遗属费标准，这主要涉及到的是供养亲属抚恤金的发放问题。以下是我从不同角度为您详细分析的解答：
遗属费（供养亲属抚恤金）的基本概念：
- 遗属费，或称为供养亲属抚恤金，是指职工因工死亡后，按照其生前工资的一定比例发给由该职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属的维持基本生活等费用的补偿。在公职人员因公或非因公死亡的情况下，其未成年子女通常会被视为供养亲属，有权享受一定的抚恤金。
遗属费的发放标准：
- 因公死亡：如果公职人员是因公死亡，其未成年子女的供养亲属抚恤金发放标准通常会按照该职工生前工资的一定比例来确定，这个比例可能因地区和具体政策而有所不同，但一般会考虑到职工的工资水平、供养亲属的人数以及当地的生活水平等因素。具体来说，可能会按照职工本人工资的一定比例（如30%或更高，具体比例需根据当地政策确定）按月发给供养亲属，直到供养亲属失去供养条件为止（如未成年子女成年或具备劳动能力）。
- 非因公死亡：如果公职人员是非因公死亡，其未成年子女的遗属费发放标准可能会略有不同。虽然也可能会有一定的抚恤金发放，但具体金额和发放方式可能会根据当地的政策规定而有所调整。一般来说，非因公死亡的抚恤金标准可能会低于因公死亡的标准，但同样会考虑到职工的工资水平、供养亲属的人数以及当地的生活水平等因素。
具体计算与申请流程：
- 计算方式：由于遗属费的具体金额和发放比例可能因地区和政策而异，因此无法给出一个统一的计算公式。但一般来说，您可以根据当地的政策规定，结合职工的工资水平和供养亲属的人数等因素，来大致估算出可能的抚恤金金额。
- 申请流程：要申请遗属费，通常需要向职工所在的单位或相关部门提交申请，并提供相关的证明材料，如职工的死亡证明、供养亲属的身份证明、与职工的关系证明等。单位或相关部门在审核通过后，会按照政策规定发放抚恤金。
注意事项：
- 由于遗属费的具体政策和标准可能因地区和单位而异，因此建议您在申请前先咨询当地的社保部门或相关单位，了解具体的政策和申请流程。
- 同时，您也需要准备好相关的证明材料，以确保申请的顺利进行。
总结来说，夫妻双方都是公职人员，一方突然离世后，其未成年孩子的遗属费标准主要取决于职工是因公还是非因公死亡，以及当地的政策规定。为了获取最准确的信息和申请流程，建议您直接咨询当地的社保部门或相关单位。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。