双休日加班且不能安排补休的，用人单位需支付不低于劳动者正常工作时间工资百分之二百的加班工资。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这是双休日加班工资支付的主要法律依据。

二、具体说明

1. 标准工时制下的双休日加班：

   • 在实行标准工时制的情况下，劳动者每周工作5天，每天8小时，周六、周日为休息日。
   • 如果用人单位在双休日安排劳动者加班，且不能安排补休的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的200%作为加班工资。

2. 加班工资的计算方法：

   • 日工资计算：月工资收入除以月计薪天数（通常为21.75天）。
   • 小时工资计算：日工资除以8小时。
   • 计算公式：\(加班工资 = 日工资 \times 200\%\)（或\(小时工资 \times 加班小时数 \times 200\%\)）。
   • 示例：若劳动者小张的月工资为5000元，其日工资约为\(5000 \div 21.75 \approx 229.89\)元。若小张在某个双休日加班一天且未得到补休，那么他该日的加班工资应为\(229.89 \times 2 = 459.78\)元。

3. 特殊工时制下的双休日加班：

   • 对于实行综合计算工时工作制或不定时工作制的劳动者，其加班工资的计算可能有所不同。但通常情况下，如果双休日安排了加班且无法调休，也会按照不低于200%的标准支付加班工资，具体需根据当地规定和劳动合同约定执行。

三、注意事项

• 补休安排：用人单位应优先安排劳动者补休，以替代支付加班工资。只有在无法安排补休的情况下，才需支付加班工资。
• 劳动合同和公司规定：实际的加班费数额还可能受到具体劳动合同和公司相关规定的影响。因此，在遇到加班费问题时，劳动者应仔细查阅自己的劳动合同和公司规定。
• 法定节假日加班：与双休日加班不同，法定节假日加班无论是否安排补休，均需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。

四、建议

• 了解权益：劳动者应了解自己的权益，确保在加班时得到应有的报酬。
• 保留证据：在加班时，劳动者应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的权益。
• 及时咨询：如果遇到加班费问题或用人单位未按规定支付加班工资的情况，劳动者可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供法律建议和帮助。

综上所述，双休日加班且不能安排补休的，用人单位需支付不低于劳动者正常工作时间工资百分之二百的加班工资。劳动者应了解自己的权益，并在需要时及时寻求法律帮助。