送外卖被车撞了，既可能涉及工伤鉴定，也可能涉及伤残鉴定，具体取决于事故发生的情境和所追求的赔偿类型。以下是对这两种鉴定的详细解释和适用情境分析：
工伤鉴定
定义与目的：
- 工伤鉴定，全称为工伤伤残等级鉴定，是针对在工作过程中因工作原因受到事故伤害或患职业病，导致身体损伤或功能障碍的劳动者，进行的一种医学鉴定。
- 其目的在于确定劳动者的伤残等级，从而作为计算工伤保险待遇（如一次性伤残补助金、伤残津贴等）的依据。
适用情境：
- 如果送外卖的过程中，是在执行工作任务（如配送订单）时被车撞，且该事故被认定为工伤，那么就需要进行工伤鉴定。
- 工伤鉴定通常由劳动能力鉴定委员会进行，其鉴定结果将直接影响工伤保险待遇的享受。
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，劳动者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
伤残鉴定
定义与目的：
- 伤残鉴定，通常指的是人身损害伤残等级鉴定，是针对因交通事故、意外伤害等非工作原因导致身体损伤或功能障碍的个体，进行的一种医学鉴定。
- 其目的在于确定个体的伤残等级，从而作为计算民事赔偿（如残疾赔偿金、被扶养人生活费等）的依据。
适用情境：
- 如果送外卖被车撞的事故，虽然发生在送外卖的过程中，但并非因工作原因（如个人私事、违反交通规则等）导致，或者该事故未被认定为工伤，那么可能需要进行伤残鉴定。
- 伤残鉴定通常由具有资质的司法鉴定机构进行，其鉴定结果将作为民事赔偿的参考依据。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，如果一方存在过错（如违反交通规则），导致另一方受伤，那么过错方应承担相应的赔偿责任。
综合分析
- 如果事故被认定为工伤：则主要进行工伤鉴定，以确定伤残等级和工伤保险待遇。同时，如果事故中存在第三方责任（如肇事司机），劳动者也可以向第三方主张民事赔偿，此时可能涉及伤残鉴定，但工伤鉴定和伤残鉴定在赔偿项目和标准上存在差异，不能重复享受。
- 如果事故未被认定为工伤：则主要进行伤残鉴定，以确定伤残等级和民事赔偿金额。
建议：在送外卖被车撞后，应首先确认事故是否被认定为工伤。如果被认定为工伤，则按照工伤鉴定的流程进行；如果未被认定为工伤，或者虽然被认定为工伤但存在第三方责任，则可能需要考虑进行伤残鉴定。在任何情况下，都建议及时咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到最大程度的保障。如有更多疑问，可以直接向我咨询。