针对您描述的情况，租客在签订租赁合同并支付了三个月房租后，尚未搬家却表示不再租赁，这通常涉及到合同违约和租金退还的问题，以下是从不同角度的分析与处理建议：

1. 合同违约角度：

   • 违约认定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，租客在签订合同并支付部分租金后，未经协商一致即单方面表示不再租赁，构成违约。
   • 违约责任：租客应承担违约责任，具体责任形式可能包括支付违约金（如果合同中有约定）、赔偿房东因此遭受的损失（如重新寻找租客的费用、空置期间的租金损失等）。

2. 租金退还角度：

   • 合同条款：首先，需要查看租赁合同中是否有关于租客提前解约时租金退还的条款。如果合同中有明确约定，则按照合同约定处理。
   • 无约定情况：如果合同中没有明确约定，根据公平原则和交易习惯，房东通常有权扣除租客已使用期间的租金（如果实际已使用）以及因租客违约而遭受的合理损失后，将剩余租金退还给租客。但在此案例中，由于租客尚未搬家，即尚未实际使用房屋，因此房东在扣除合理损失后，应退还剩余租金。不过，具体退还金额和方式还需双方协商确定。

3. 中介角色与责任：

   • 中介服务内容：中介在租赁交易中通常提供房源信息、协助双方签订合同等服务。在此情况下，中介的责任主要限于其提供的服务范围内。
   • 中介责任限制：除非中介在提供服务过程中存在过错（如故意隐瞒房屋瑕疵、未如实告知租客或房东重要信息等），否则中介通常不承担因租客违约而导致的租金退还或赔偿问题。但中介可以协助双方进行沟通协商，以促成问题的解决。

4. 处理建议：

   • 协商解决：建议房东与租客首先进行友好协商，就租金退还、违约责任等问题达成一致意见。这有助于维护双方的关系，并减少不必要的法律纠纷。
   • 法律途径：如果协商无果，房东可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，房东需要提供充分的证据证明租客的违约行为以及自己因此遭受的损失。

总结来说，租客在签订租赁合同并支付租金后单方面表示不再租赁，构成违约。房东有权要求租客承担违约责任，并在扣除合理损失后退还剩余租金。中介在此过程中的责任主要限于其提供的服务范围内。建议双方首先进行友好协商，以达成一致意见；如果协商无果，则可以考虑通过法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。