针对您提出的美发店已经转让，是否可以要求新店退款的问题，以下是我的详细解答：

您可以尝试要求退还剩余未消费的充值金额，但具体能否成功需视情况而定。以下是对此问题的详细分析：

一、预付卡消费的法律性质

您在美发店充值的行为属于预付款消费，这实际上在您与美发店之间形成了一种服务合同关系。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，当经营者未按约定提供服务时，消费者是有权要求退还预付款的。

二、店铺转让的影响

1. 原商家的责任：原商家在将店铺转让给第三方时，有义务妥善处理您的会员卡权益。如果原商家未通知受让方继续履行义务，也未与您协商退款事宜，那么原商家的行为就构成了违约。

2. 新接手方的责任：新接手方通常并不直接承担原商家的债务，除非在转让过程中有特别约定。因此，您不能直接要求新店承担原店的退款责任，但可以尝试与新店协商，看其是否愿意承接原有会员权益或协助办理退款。

三、法律依据与行动建议

1. 法律依据：

   • 《单用途商业预付卡管理办法（试行）》规定，发卡企业终止兑付时，应向持卡人提供免费退卡服务。
   • 如果商家存在欺诈、跑路等情形，还可能涉嫌违反《中华人民共和国刑法》的相关条款。

2. 行动建议：

   • 优先与现经营者协商：您可以尝试联系新店负责人，明确表达您的诉求，要求其承接原有会员权益或协助办理退款。
   • 收集证据材料：为了支持您的诉求，您需要保留好充值记录、会员卡交易明细、店铺转让公告等相关证据。
   • 投诉维权途径：如果协商无果，您可以向当地市场监督管理部门举报（电话：12315），或者通过“全国12315平台”提交网络投诉。在必要时，您还可以向法院提起民事诉讼，追讨您的损失。

四、注意事项

• 及时采取行动：为了避免因拖延导致证据灭失或商家资产转移，您应尽快采取行动，维护自己的合法权益。
• 联合维权：如果涉及多人受损，您可以联合其他消费者共同维权，这样不仅可以增强诉求力度，还能提高维权的成功率。

综上所述，虽然新店通常不直接承担原店的退款责任，但您仍然可以通过与新店协商、收集证据材料、投诉维权等途径来尝试追回剩余未消费的充值金额。希望这些建议能对您有所帮助。